香槟/起泡酒调酒经典款鸡尾酒
香槟起泡酒经典款鸡尾酒做法
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香槟起泡酒经典款鸡尾酒做法
各种伏特加调制的鸡尾酒,这次是夏日的经典款,包括:泡沫伏特加、伏特加海洋、罗马日出和黑莓伏特加汤力水等等
伏特加(Vodka)经典款鸡尾酒做法
金酒(GIN)经典款鸡尾酒做法
几款经典款朗姆鸡尾酒做法
香槟(Champagne) 克莱蒙(Cremant) 莫斯卡托(Moscato) 卡瓦(CaVa) 普罗赛克(Prosecco) 蓝布鲁斯科(Lambrusco)
随拆随装这个特点
这是我蕞喜欢它的一个点
实际上也就是我们常说的酒体轻盈(light)或是酒体浓郁(heavy)
始作俑者是单宁
某些葡萄,就是高单宁的基因
不同种类的葡萄酒
有着不同的饮用温度范围:
红葡萄酒(酒体饱满)
典型酒:赤霞珠、梅洛、西拉子
温度关键词:【微凉感】
适饮温度:15°c~18°c
多数的葡萄酒在开瓶3-5天之后,就开始变质了。
当然,这还得看酒的类型!
干红葡萄酒
密封之后,把干红放在阴凉庇荫处,可以放置3-5天。
如果干红里的单宁越高,那么开瓶后可以保存时间越长。
翻了一些数据
都是大木桐,但是年份不同
好的年份的价格能是差年份的几倍
一瓶玛歌,几千,一般的葡萄酒,几十
好大的差距,为什么有些葡萄酒那么贵?
归纳一下,有几点: