佛泽庄葡萄酒
负责经营这片土地的是38岁的天才酿酒师Sephen Carrier。他原本来自香槟区,拥有兰斯大学酒类研究文凭。他曾在波尔多的Chateau Pichon-Longueville Baron和Chateau Lynch-Bages酒庄工作,他希望经他酿制的佛泽庄葡萄酒具有良好的性价比,而且打算以高级时装定制的惯例进行小规模生产(2500箱)。就特色而言,他确定要酿造精致、柔顺、适口的葡萄酒,这种酒口感均衡而且具有良好的质感,不会过于强劲,能够长年贮存。
佛泽庄正牌
【正牌酒名】:Chateau de Fieuzal Rouge (Blanc)
【年平均产量】:13,000箱/红, 4,000箱/白
佛泽庄副牌
【副牌酒名】:L’Abeille de Fieuzal Rouge (Blanc)
【平均年产量】:4,000箱/红, 2,000箱/白
【气味】:深红宝石色,有丰富的黑醋栗,黑莓,烟熏,香料, 薄荷和麝香的香气。
【口感】:果味清新浓郁,单宁精致,结构 平衡,口感和谐,回味持久迷人。
【葡萄品种】:60%赤霞珠 33%梅洛 4.5%品丽珠 2.5%小味多
点击查看佛泽酒庄详情
佛泽酒庄位于佩萨克-雷奥良产区。
佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)法定产区位于波尔多南部,无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就明白了这里的风土条件特别适合葡萄树的生长,这里汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。 佩萨克-雷奥良的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成,底层由沙子、砂岩和粘土组成,各成分比例有变化。葡萄树周围有大片的松林,很好的保护葡萄树不受潮湿的西风影响。甚至在1987年佩萨克-雷奥良法定产区诞生之前,1953年的格拉夫酒庄排名已经列明了如今这个法定产区里的这些酒庄。抵抗城市化的1975年,佩萨克-雷奥良只有599公顷的葡萄园。20年之后的如今,整个产区扩展到了1300公顷…查看佩萨克-雷奥良产区详细信息。
推荐年份
[button color=”#COLOR_CODE” background=”#COLOR_CODE” size=”medium” src=”https://www.all-winery.com/wine-classe/wine-scores/grave-scores/” ?target=”_blank”]点击查看佛泽所有年份 帕克评分
发表评论
参与评论?加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!