南伯奈特产区 South Burnett
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南伯奈特产区 South Burnett

南伯奈特产区 South Burnett 是澳大利亚昆士兰州（Queensland）的葡萄酒产区，位于该州首府城市布里斯班（Brisbane）西北侧200公里处，与大西洋海岸的最短距离为120公里。南伯奈特目前仍是该州葡萄种植最大的一个产区，现有葡萄园面积为450公顷。南伯奈特产区虽然面积较小，但发展速度较快。区内现有超过十二家酿酒厂，酿制各种类型的南伯奈特葡萄酒。 南伯奈特产区也被称为南伯奈特谷（Burnett…
克莱尔谷产区 Clare Valley
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克莱尔谷产区 Clare Valley

克莱尔谷产区 Clare Valley 坐落在洛夫蒂山脉的北部，位于阿德莱德市（Adelaide）北侧130公里处，距离巴罗莎谷产区 Barossa Valley仅1小时的车程。 克莱尔谷产区的葡萄栽种历史始于19世纪40年代，第一个种植葡萄树的人是James…
卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha
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卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha

卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha 是西班牙的一个自治区。1986年，西班牙加入了欧盟，酿酒业的革新改变了卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的形象。大型的酒商和独立的酒庄都开始采用较为现代的酿酒技术，对葡萄品种进行更为合理的筛选，并让葡萄酒在橡木桶中熟成。卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的葡萄酒款主要是较便宜的大众酒（包括用来酿制蒸馏酒的葡萄酒）。 卡斯蒂利亚-拉曼恰产区气候较为极端，为大陆性气候，季节温差较大，夏季温度高达40摄氏度，而寒冬漫长，温度可降至零摄氏度。葡萄园的海拔高度在500米至700米之间，酒农必须在葡萄树生长期预防高热和干旱的恶劣条件。 仅有某些葡萄品种可以适应如此恶劣的环境，Airen就是其中的模范品种，它同时也是Castilla-La…
纳瓦拉产区 Navarra
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纳瓦拉产区 Navarra

纳瓦拉产区 Navarra 的历史悠久，拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，这个榨汁槽由古罗马人于公元2世纪修建。Navarra地理位置险要，位于西班牙和法国边境交界处，是圣地亚哥朝圣之路的必经之地，大量圣徒的来到该地区，为其带来繁荣，葡萄酒产业数百年来一直兴盛不衰。因北欧的葡萄树受到根瘤蚜虫的侵蚀，大面积绝收，Navarra和邻近的Rioja的葡萄酒异军突起，成为北欧乃至世界各地葡萄酒供应的中流砥柱。 纳瓦拉产区的土壤肥沃，出产优质红葡萄。该产区各地的气候地理差异很大，因此出产的葡萄风格迥异。Garnacha是该地区产量最大的葡萄。Navarra的桃红酒是西班牙最好的，甚至在世界同类酒中也赫赫有名。 …
门特里达产区 Mentrida
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门特里达产区 Mentrida

 
佩内德斯产区 Penedes
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佩内德斯产区 Penedes

佩内德斯产区 Penedes 是加泰罗尼亚（Catalonia）自治区最大且最重要的葡萄酒法定产区（DO），这不仅表现在其葡萄酒的产量上，也表现在其葡萄酒的品质上。该产区靠近加泰罗尼亚的首府——巴塞罗纳（Barcelona），这不仅为佩内德斯葡萄酒提供了一个现成的市场，还为其葡萄酒的出口提供了一个门户。 佩内德斯盛产卡瓦起泡酒（Cava），是西班牙现代酿酒革命的中心。在20世纪下半期，该产区在酿酒方法上进行全面转型，引进了不锈钢罐和温度控制法。尽管佩内德斯的部分酒庄在试验新的葡萄品种和提高产品质量等方面做出了积极的努力，但在卡瓦起泡酒（Cava）出现之前，佩内德斯葡萄酒的品质一直处于较低水准。随着卡瓦起泡酒酿造业的蓬勃发展，种植成本更高的优质葡萄和收获期较早的葡萄的需要量渐长，嗅觉灵敏的酿酒商利用这一时机改善加工技术，并不断提高葡萄酒的品质。现在，该产区的葡萄酒已经享有很高的声誉。 根据其气候因素，佩内德斯可以细分为3个区域： 上佩内德斯（Alt…
阿尔派谷产区 Alpine Valleys
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阿尔派谷产区 Alpine Valleys

阿尔派谷产区 Alpine Valleys 是澳大利亚最美丽的葡萄酒产区之一，位于澳大利亚维多利亚的东北部，其西北侧是比奇沃思产区 Beechworth，西侧是国王谷产区 King Valley。主要的城镇包括美特佛（Myrtleford）、泊瑞旁肯（Porepunkah）和布莱特（Bright）。 阿尔派谷产区内有4条河流经过，它们纵横交错并围成了构成此产区的4个小峡谷。阿尔派谷产区为大陆性气候，但由于地势较高，所以气候比维多利亚东北部的其他产区都要凉爽一些；这里每年的降雨降雪都较充沛；土壤类型包括肥沃的冲击土、砂质壤土和花岗岩等。 阿尔派谷产区早在19世纪50年代就开始栽培葡萄树了，但后来阿尔派谷产区遭到了葡萄根瘤蚜菌的侵袭，加之消费者对日常餐酒也不感兴趣，所以其葡萄酒业的发展一直受到阻碍。上世纪70年代，许多种植烟草的意大利人后裔受到禁烟运动的影响，开始改种葡萄树了。这时，阿尔派谷的产业重心又回到了葡萄种植业。与此同时，规模较小的葡萄园和酿酒厂开始日渐兴起。 阿尔派谷产区内用长相思（Sauvignon…
斯特拉斯博产区 Strathbogie Ranges
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斯特拉斯博产区 Strathbogie Ranges

斯特拉斯博产区 Strathbogie Ranges 是澳大利亚维多利亚产区中部区域的子产区之一，位于上古尔本（Upper Goulburn）产区和古尔本（Goulburn Valley）产区之间；该产区向南距离维多利亚首府墨尔本仅150公里，驱车至墨尔本仅需一个半小时的时间。 斯特拉斯博产区主要出产凉爽气候风格的葡萄酒，这些葡萄酒普遍香醇浓郁，芳香柔顺，并获得了葡萄酒消费者的认可。用来酿制这些葡萄酒最主要的葡萄品种是霞多丽、长相思、雷司令、皮诺（Pinots）、西拉（Shiraz）、卡本内（Cabernets）和梅洛（Merlot）。其中，西拉能够酿制出充满活泼果香和香料风味的高品质葡萄酒，此外，黑皮诺（Pinot…
猎人谷产区 Hunter Valley
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猎人谷产区 Hunter Valley

猎人谷产区 Hunter Valley 是澳大利亚新南威尔士州产区最著名、最受赞誉的葡萄酒产区。19世纪30年代，新西兰和澳大利亚的“葡萄种植业之父”詹姆士-布斯比（James Busby）从欧洲带来了还没有染上根瘤芽菌的葡萄树苗，澳大利亚一些最老的葡萄树就是这些树苗的后代。之后，詹姆士-巴斯比就一直生活在猎人谷，为猎人谷产区的葡萄酒业发展贡献力量。猎人谷产区的葡萄酒产业并非一帆风顺，也曾一度低迷，直到上世纪60年代才逐渐恢复，如今猎人谷产区的葡萄酒业已步入兴盛阶段。 猎人谷产区…
库纳瓦拉产区 Coonawarra
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库纳瓦拉产区 Coonawarra

库纳瓦拉产区 Coonawarra 位于南澳洲产区 South Australia州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山（Mount Benson）产区，正北面为拉顿布里产区…
卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon
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卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon

卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon 位于杜埃罗河畔 Duero 的卡斯蒂利亚-里昂，是西班牙17个自治区中面积最大的一个省份。境内杜埃罗河贯穿整个卡斯蒂利亚-里昂，为该地的葡萄提供了充足的水分。卡斯蒂利亚-里昂日照充足，风景秀丽，得益于干燥的气候、较大的日夜温差以及肥沃的土壤，该地盛产各种优质葡萄，酿制多种顶尖级红、白、玫瑰葡萄酒，尤以干红葡萄酒最为出色。这是由于卡斯蒂利亚-里昂出产的葡萄较其他地方的酸度大，果肉中单宁成分含量大，果酱丰沛多汁，就是这种风味独特的葡萄酝酿出独特美酒。 卡斯蒂利亚-里昂产区广袤千顷，百年葡萄藤随处可见，幽幽地表现出历史的神秘感。它的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半，是西班牙最大的葡萄酒产区。受到夏季长时间高温和冬季严寒的影响，卡斯蒂利亚-里昂的葡萄味美质优。由于土地贫瘠，葡萄根必须深深扎入土层，吸收矿物质养分，这也为卡斯提尔里昂的葡萄较其他地方增添多几分神秘的色彩。卡斯蒂利亚-里昂密布拥有西班牙许多著名的酒庄。位于产区杜埃罗河岸的许多著名酒庄，沉淀着西班牙千年璀璨的葡萄酒文化，魅力香醇，让人流连沉醉。 …