
澳大利亚产区 Australia
澳大利亚产区 Australia 的葡萄酒产业的蓬勃发展离不开当地得天独厚的气候条件。澳大利亚跨两个气候带,约可分为两个气候区。西澳洲产区 Western Australia、南澳洲产区 South Australia、维多利亚产区…

国王谷产区 King Valley
国王谷产区 King Valley 的葡萄酒历史是从20世纪70年代才开始的,那时,盖-大林(Guy Darling)和约翰?拉文吉(John Levigny)栽种了产区的第一批葡萄树。后来,布朗兄弟(Brown Brothers)公司开始采购当地的葡萄,刺激了产区内葡萄酒业的发展。此后,当地又有许多意大利移民不再种植烟草而改种葡萄树了,葡萄种植业也就此兴盛起来,现在,维多利亚有三分之一的优质葡萄酒就产自这里。2007年,国王谷获得了GI(地理标志)资格。
国王谷产区…

皮尔产区 Peel
皮尔产区 Peel是澳大利亚西澳州的葡萄酒产区之一,位于该州首府城市佩斯(Perth)的东南侧。其北侧是天鹅区产区 Swan District和佩斯山产区 Perth Hills,南侧是地理湾产区 Geographe。
皮尔早期的葡萄园规模较小,并且直到20世纪70年代才出现局部的合并。皮尔州(Peel…

坦巴伦巴产区 Tumbarumba
坦巴伦巴产区 Tumbarumba 是澳大利亚新南威尔士产区 New South Wales?的葡萄酒子产区,位于首都堪培拉西南侧120公里处,靠近新南威尔士州与维多利亚州的边界地区。
坦巴伦巴作为葡萄酒产区的历史比较短暂。1983年,克里斯(Chris)和弗兰克-米尼特罗(Frank…

南弗林德斯山脉产区 Southern Flinders Ranges
南弗林德斯山脉产区 Southern Flinders Ranges 是位于南澳洲产区 South Australia州的一个较为年轻的葡萄酒产区,其南侧是克莱尔谷产区 Clare Valley,西侧为斯宾塞湾(Spencer Gulf),北侧和东侧是内陆地区。
南弗林德斯山脉产区在19世纪90年代就出现了第一批葡萄树,但是在20世纪的最后20年它才逐渐走进人们的视野。
南弗林德斯山脉产区的酒农一般都具有娴熟的技艺,能够栽培出优质的葡萄来。这些葡萄不仅能满足产区内部酿制新兴品牌葡萄酒的需求,还可以运向巴罗莎谷(Barossa…

拉顿布里产区 Wrattonbully
拉顿布里产区 Wrattonbully 位于南澳洲产区 South Australia州的石灰岩海岸地区,其北侧与帕德萨韦产区 Padthaway接壤,南侧与库纳瓦拉产区 Coonawarra相邻。
虽然早在20世纪60年代,产区就栽培了第一批葡萄树,但直到90年代,附近地区的一些酿酒师才发现拉顿布里的土壤和地势高度的优势,并来到此地开辟葡萄园。也就在这个时期,许多酒农个体户纷纷建立了自己的葡萄园,这一现象促进了拉顿布里产区精品小酒庄和酒窖品鉴室的发展。那些在90年代种植的葡萄树如今已经足够成熟,酿酒师们也开始用结出的葡萄果实来酿制风格独特的葡萄酒了。
拉顿布里产区是一个非常重要的葡萄种植区,所产的优质葡萄会供给其他酿酒厂酿制知名品牌的葡萄酒。如今,澳大利亚的几个酒商大鳄福斯特集团(Fosters)、哈迪(Hardy's)(星座公司旗下)和御兰堡(Yalumba)也从这里采购葡萄原料,用以酿制红葡萄餐酒和白葡萄餐酒。
拉顿布里产区最重要的两个葡萄品种是赤霞珠(Cabernet…

索门塔诺产区 Somontano
索门塔诺产区 Somontano位于韦斯卡(Huesca)省内,Barbastro镇附近。该产区包括43个自治市政区,主要围绕在索门塔诺地区周围以及Ribagorza和Monegros的邻近地区。
“Somontano”在西班牙语中的意思是“在山脚下”,因位于韦斯卡省的比利牛斯(Pyrenees)山脚而得名,它与阿拉贡(Aragon)自治区的其他法定葡萄酒产地完全隔离。索门塔诺地区于1984年获得DO资格,是一个年轻而充满活力的产区,在酿酒方面声誉卓著。现在,这里也是西班牙少数采用现代方法酿酒的产区之一,该地区的酿酒庄、葡萄园的技术非常先进,酒标设计也富有创意。
索门塔诺产区…

加泰隆尼亚产区 Catalonia
加泰隆尼亚产区 Catalonia 位于伊比利半岛东北边,是西班牙最繁华富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区,有别于安达卢西亚人的热情和卡斯提亚-里昂人的神秘,是一个艺术家的创意天堂,随处可见的高第建筑和米罗画作,浪漫而随性,地中海式独特而迷人的风情,被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那,是加泰隆尼亚的灵魂所在。
在传统葡萄酒酿制工艺的基础上,加泰隆尼亚人独具匠心,发明了许多新的葡萄酒,有甜酒蜜思嘉(Moscatel)泛有陈木旧香,香醇醉人,也有微酸并带有强烈果香的加瓦(Cava)开瓶即冒出气泡,振奋人心等等,各色新旧葡萄酒琳琅满目,精彩缤纷。后起之秀普里奥拉,开创了葡萄酒全新的风格,长期以来普里奥拉干燥贫瘠的地理环境,使这一地带的果农相对贫困,缺乏足够的能力重新改建葡萄园,这无意中保存了许多非常高龄和质量优异的老藤,如格那希与加丽浓都,当树龄长至百年以后,葡萄产量日渐减少,树根深深地扎入地下岩层之中,混合着香料与矿石的迷人香气,葡萄藤获得二次生命,出产的葡萄酿成的红酒后劲十足,且口感细腻。这一切使普里奥拉变得既新潮摩登又传统守旧。
加泰隆尼亚产区有四个法定等级葡萄酒产区,分别是香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔,这些地方出产的的酒出类拨萃,素有"酒窖"美称。不仅如此,加泰隆尼亚其他地方也在不断努力培育出产新品种,蒙的亚和帕尔玛.德尔.孔塔多的白兰地也相当出名。
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拉帕尔马产区 La Palma
拉帕尔马产区 La Palma 位于加纳利群岛(Canary Islands)最西端,酿酒历史悠久,至少可追溯到16世纪,于1994年获得法定产区(DO)资格。
拉帕尔马产区的地形崎岖不平,海拔变化很大,从200米到1,400米。虽然该产区的气候整体比较温和,但变化的地形和海拔极大地影响了当地葡萄的种植。这些显著的差异,将拉帕尔马产区分为3个区域。第一个区域位于该岛的南部,土壤的主要特色是上层覆盖了一层火山灰,种植的葡萄以白葡萄为主。第二个区域位于该岛中央的高地上,土壤主要由火山灰和岩石构成,葡萄种植在陡峭的梯田上,这个区域的红葡萄酒最为著名。第三个区域位于该岛北部,葡萄园坐落在土壤肥沃的斜坡上。
拉帕尔马产区酿酒所用的葡萄品种主要为本土品种,所生产的葡萄酒(白、红、桃红)风格多样,既有年轻的新酒,也有陈年的佳酿。其中,拉帕尔马产区的北部地区生产的“特亚酒(Vinos…

兰萨罗特岛产区 Lanzarote
兰萨罗特岛产区 Lanzarote 是加那利群岛产区 Canarias?最东边的一个DO产区(法定产区),兰萨罗特岛产区于1993年获得DO资格。
早在16世纪,兰萨罗特岛岛就开始种植葡萄树,但是18世纪30年代的火山喷发造成了该岛葡萄产业的混乱。火山喷发之后,该岛的土地上覆盖了一层黑色火山岩(当地称之为“lapilli”或者“picon”),后来,葡萄酒农发现这种土壤非常适合种植葡萄。这种火山岩有极好的蓄水能力,它们就像一层保护膜,在白天防止水分蒸发,并在夜晚吸收湿气,能够保留住露水和十分有限的雨水。为了使葡萄藤的根能够深入到火山岩下的土壤中吸收养分,该产区在地面上开凿出一个个小坑,将葡萄种植在坑内,并在四周用石块围成挡风墙。这些小坑最深为3公尺,加大了劳作难度,但这种方法种植的葡萄却有着非常独特的风味。
玛尔维萨(Malvasia…
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richardzuo2013-07-13 00:00:002015-09-28 12:12:40托罗产区 Toro
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richardzuo2013-07-13 00:00:002015-11-17 10:01:05普里奥拉托产区 Priorat