
格兰皮恩斯产区 Grampians
格兰皮恩斯产区 Grampians 是澳大利亚维多利亚西部区域的产区之一,其西南侧为亨蒂产区 Henty,东北侧为比利牛斯产区 Pyrenees。格兰皮恩斯还临近格兰皮恩斯国家公园(Grampians National Park)和比利牛斯山区。
格兰皮恩斯产区…

大南部产区 Great Southern
大南部产区 Great Southern 的葡萄种植业是从上世纪50年代末60年代初才有初步发展的。西澳州农业部于之后的1965年在森林山(Forest Hill)开辟了葡萄树试验田,于1972年又进行了进一步的试种,并将首次收获的葡萄送去Houghtons和Sandalford酒厂进行试酿。至此,大南部地区产区进入了快速发展时期。到了80年代,产区又步入了快速发展阶段。目前,该产区的葡萄酒产量占西澳州总产量的近40%。
大南部产区…

滨海沿岸产区 Riverina
滨海沿岸产区 Riverina 是澳大利亚新南威尔士产区 New South Wales?的葡萄酒子产区之一,其面积与瑞士的国土面积相当,是新南威尔士州最大的葡萄酒产区,也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区,仅次于南澳州的河地产区(Riverland)。滨海沿岸产区还是新南威尔士州葡萄酒产业的大型生产车间,每年的葡萄酒产量可达全州产量的一半以上。
滨海沿岸产区比较重要的葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin…

河地产区 Riverland
河地产区 Riverland 位于南澳洲产区 South Australia的中东部,所产葡萄占南澳地区总量的一半,占全国总量的1/4,是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。
河地产区的大部分地区地形较为平坦,海拔仅20米高。因此,这里可以实行机械化的剪枝和采收活动,以减轻酒农的劳动负担。墨累河是该产区的重要水源,它流经产区内的伦马克(Renmark)、洛克斯顿(Loxton)、贝里(Berri)和维克瑞(Waikerie)镇。河流不仅对葡萄的栽培至关重要,对当地柑橘、核果、坚果、蔬菜等作物的生长也是不可缺少的。
由于河地产区的气候比较温暖,土壤类型为砂质壤土,加之葡萄园的灌溉又较为充分,所以河地产区的葡萄产量很高。许多酿酒师为了提高葡萄酒的质量,在葡萄树的发芽期就会剪除一半的苞芽,并降低灌溉量,这样,酿出的葡萄酒的味道就会更为浓缩,酒体也更加厚重。
人们常说澳大利亚的“好酒很便宜”。如果你对一瓶便宜的澳大利亚葡萄酒和一瓶同等价格的旧世界葡萄酒进行比较,那么你会发现澳大利亚的那瓶一定更好。所以,河地产区出产的就是这样的“便宜的好酒”。充足的光照使河地产区出产的葡萄酒浓烈醇厚、果味突出,极易入口。河地产区的霞多丽(Chardonnay)品种酒较为成熟圆润;西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet…

博尔哈产区 Campo de Borja
博尔哈产区 Campo de Borja 是阿拉贡(Aragón)的法定产区(DO)之一,位于萨拉戈萨(Zaragoza)省的西北部,据首都60公里远,位于Sistema lberlco山脉(Moncayo山脚下)和埃布罗(Ebro)河谷之间的地带。在这片土地上分布着16个城镇。博尔哈产区于1980年获得DO资格。
正如阿拉贡其它地区一样,歌海娜(Garnacha)葡萄为最主要的葡萄品种。博尔哈产区葡萄酒比较多样,当地人的酿酒经验也很丰富,特别是对于歌海娜这个品种。该地区内部分葡萄树树龄为30-50年,这些葡萄藤虽然产量较低,但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料,因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪,当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。
博尔哈产区整体上为大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热干燥,受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响,降雨稀少,年平均降水量为350-450毫米。由于当地各个葡萄园的海拔不同,所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区如Pozuelo…

大加纳利岛产区 Gran Canaria
大加纳利岛产区 Gran Canaria 是加那利群岛产区 Canarias?最年轻的法定产区,大加纳利岛产区于2000年获得法定产区(DO)资格,境内还包括El Monte Lentiscal 法定小产区。大加纳利岛产区是“Vinum…

