希加雷斯产区 Cigales

白葡萄品种包括弗德乔（Verdejo）、阿比洛（Albillo）；红葡萄品种包括丹魄 Tempranillo、歌海娜 Grenache、灰歌海娜（Garnacha Gris）。

推荐年份酒：2006年

希加雷斯产区葡萄酒类型主要有为（1）桃红葡萄酒种类繁多，Cigales Nuevo，用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成，酒标上必须标注年份。Cigales，用至少60%的Tinta del Pais和至少20%的白葡萄品种酿制而成。较传统的桃红葡萄酒有经典的洋葱皮色，清新，果香浓郁，中度浓烈，有烤面包的味道，酒精度低，口感柔顺。较现代的桃红葡萄酒，呈覆盆子的颜色，香气浓烈，果味较重。陈酿桃红葡萄酒，在桶中熟成至少6个月，瓶中熟成1年。 （2）红葡萄酒至少用85%的Tinta del Pais和Garnacha Tinta 来酿制，分为年轻酒和陈酿酒。年轻红葡萄酒清新，果香味浓，怡人易饮。在桶中熟成的红葡萄酒口味纯正，平衡度好。最好的红葡萄酒以拥有较深颜色和较高浓缩度而突出。