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红葡萄酒是如何制成的?

红葡萄酒是如何制成的?实际上非常的简单,把成熟的葡萄采摘下来,搅碎后发酵,酵母将葡萄中的糖转变为酒精,简单说来就是这样一个过程。 葡萄酒酿造的基本概念很简单,工艺上是否复杂极大地取决于酿酒师,要看他们更倾向于使用哪种不同的技术。 如果看文字嫌麻烦的话可以看看我们为你制作的图表(见下图)。 ?第一步:葡萄的种植和收获 葡萄藤在种植的第三年便可以产出葡萄。无论你的葡萄藤有多大的年龄,葡萄都需要一年的生长期才能采摘。有些酒庄会不断的轮换种植新葡萄藤,以至于在一批葡萄藤产酒能力差的时候有新的力量可以跟上,另外,我们也发现地球上存在着一些挺不可思议的种植地。 …