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哪些葡萄酒淡雅,哪些浓烈?

实际上也就是我们常说的酒体轻盈(light)或是酒体浓郁(heavy) 始作俑者是单宁 某些葡萄,就是高单宁的基因
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适当的温度喝,才是享受

不同种类的葡萄酒 有着不同的饮用温度范围: 红葡萄酒(酒体饱满) 典型酒:赤霞珠、梅洛、西拉子 温度关键词:【微凉感】 适饮温度:15°c~18°c
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红酒开瓶后,能保存多久?

多数的葡萄酒在开瓶3-5天之后,就开始变质了。 当然,这还得看酒的类型! 干红葡萄酒 密封之后,把干红放在阴凉庇荫处,可以放置3-5天。 如果干红里的单宁越高,那么开瓶后可以保存时间越长。
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好年份,好价格

翻了一些数据 都是大木桐,但是年份不同 好的年份的价格能是差年份的几倍
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贵,有原因

一瓶玛歌,几千,一般的葡萄酒,几十 好大的差距,为什么有些葡萄酒那么贵? 归纳一下,有几点:
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地方小,名气大

圣爱美隆(Saint-Emilion)在波尔多的右岸,属于明星级别的小产区 名气大得很,整个右岸的好酒,要么是圣爱美隆的,要么是旁边一个更小的产区,波美侯 记得有位明星,赵W,在那里还买了个酒庄
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法国的主流八大产区

当然也有人认为应该是十大产区 我这里刨去了汝拉-萨瓦和普罗旺斯产区 我觉得他们的酒不具有代表性或是太小众
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不看不知道,法国原来有这么多原产地

全法文版法国原产地命名图 包括了全法区域二十一个主产区及其子产区 高分辨率版为4500x4500px
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一河之隔,为何区别这么大?!

首先明确一下如何区别波尔多左岸和右岸的 有点像上海的浦东和浦西,被一条江分开的 首张图人字形的左边,就是波尔多的左岸 人字形的中间区域属于两海之间
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搞清楚~奔富(Penfolds)🍷

奔富(Penfolds)家族的葡萄酒系列众多 让我们认识一下 🍾奔富价格档 大致可以分为三个系列 亲民~高端~珍藏
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主流葡萄的特点~🍷酒体和香气🌷

收集了市面上主流的几种酿酒葡萄🍇 所酿出的葡萄酒的特点 ~酒体🍷和香气🌷~ 可以收藏起来,日后买酒或喝酒的时候对照一下 红葡萄和白葡萄各四个 分别是: 红…