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南澳洲产区 South Australia
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南澳洲产区 South Australia

南澳洲产区 South Australia 位于澳大利亚中南部，西邻西澳产区 Western Australia，东北接昆士兰州（Queensland），东邻新南威尔士州（New South Wales），东南接维多利亚州（Victoria），北邻北领地。 1836年，乔治?斯蒂文森（George…
古尔本谷产区 Goulburn Valley
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古尔本谷产区 Goulburn Valley

古尔本谷产区 Goulburn Valley 是澳大利亚维多利亚产区中部区域的子产区之一，北侧是墨累河（Murray River），南部延伸至布拉德福德（Broadford）。墨累河的一个分支古尔本河（Goulburn River）流经此产区。这里夏季温暖干燥，需要从古尔本河汲水灌溉。 古尔本谷产区还包括一个子产区纳甘比湖（Nagambie…
格兰皮恩斯产区 Grampians
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格兰皮恩斯产区 Grampians

格兰皮恩斯产区 Grampians 是澳大利亚维多利亚西部区域的产区之一，其西南侧为亨蒂产区 Henty，东北侧为比利牛斯产区 Pyrenees。格兰皮恩斯还临近格兰皮恩斯国家公园（Grampians National Park）和比利牛斯山区。 格兰皮恩斯产区…
希思科特产区 Heathcote
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希思科特产区 Heathcote

希思科特产区 Heathcote 是澳大利亚维多利亚产区中部区域的子产区之一，位于古尔本（Goulburn Valley）和本迪戈（Bendigo）之间，距离墨尔本仅有一个半小时的车程。 希思科特产区以出产西拉而闻名，但产区也栽培了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet…
地理湾产区 Geographe
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地理湾产区 Geographe

地理湾产区 Geographe 是澳大利亚西澳洲的葡萄酒产区之一，位于西澳洲产区所有葡萄酒产区的中心地区。其北侧是皮尔（Peel）产区，西南侧是玛格利特河（Margaret River）产区，东南侧是黑林谷（Blackwood…
大南部产区 Great Southern
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大南部产区 Great Southern

大南部产区 Great Southern 的葡萄种植业是从上世纪50年代末60年代初才有初步发展的。西澳州农业部于之后的1965年在森林山（Forest Hill）开辟了葡萄树试验田，于1972年又进行了进一步的试种，并将首次收获的葡萄送去Houghtons和Sandalford酒厂进行试酿。至此，大南部地区产区进入了快速发展时期。到了80年代，产区又步入了快速发展阶段。目前，该产区的葡萄酒产量占西澳州总产量的近40%。 大南部产区…
曼吉马普产区 Manjimup
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曼吉马普产区 Manjimup

曼吉马普产区 Manjimup 是澳大利亚西澳州一个非常美丽的葡萄酒产区，位于黑林河（Blackwood River）河岸两侧。产区北接黑林谷产区 Blackwood Valley，西南彭伯顿产区 Pemberton，东南侧是大南部产区…
希托普斯产区 Hilltops
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希托普斯产区 Hilltops

希托普斯产区 Hilltops 是澳大利亚新南威尔士产区 New South Wales?最年轻的葡萄酒产区之一，位于首都堪培拉市（Canberra）西北侧130公里处。产区中心是以出产樱桃而出名的扬镇（Young）。 19世纪60年代，克罗地亚移民尼科尔-加斯普利赞（Nichole…
滨海沿岸产区 Riverina
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滨海沿岸产区 Riverina

滨海沿岸产区 Riverina 是澳大利亚新南威尔士产区 New South Wales?的葡萄酒子产区之一，其面积与瑞士的国土面积相当，是新南威尔士州最大的葡萄酒产区，也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区，仅次于南澳州的河地产区（Riverland）。滨海沿岸产区还是新南威尔士州葡萄酒产业的大型生产车间，每年的葡萄酒产量可达全州产量的一半以上。 滨海沿岸产区比较重要的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、白诗南（Chenin…
佩里库特产区 Perricoota
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佩里库特产区 Perricoota

佩里库特产区 Perricoota 是澳大利亚新南威尔士产区 New South Wales? 面积较小的一个葡萄酒产区，位于该州与维多利亚州的交界处，与该州首府城市悉尼相距800公里。佩里库特产区的葡萄酒生产区域以摩阿马（Moama）镇为中心。 20世纪90年代，佩里库特产区出现了首批葡萄树。经过约20年的发展，产区目前的葡萄树栽培面积已经超过450公顷。 佩里库特产区为内陆区域，拥有温暖的大陆性气候，光照充足。由于靠近相对凉爽的维多利亚州东南部，所以葡萄树的生长期比炎热干燥的邻近产区滨海沿岸（Riverina）和墨累河岸地区（Murray…
帕德萨韦产区 Padthaway
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帕德萨韦产区 Padthaway

帕德萨韦产区 Padthaway 是南澳洲产区 South Australia州石灰岩海岸的一个优质葡萄酒产区，产酒区地处石灰岩海岸通道，拥有天然地下水资源，是一块富饶的平原。其气候为温暖的地中海气候，并略受海洋的影响。 帕德萨韦产区的表层土是易于排水的壤土和红色石灰土，底层土为石灰岩。帕德萨韦产区的葡萄种植约为4000公顷，多数葡萄园位于地形较为平坦的地区，只有东部少数的葡萄树位于平缓起伏的山坡上。产区最大的环境缺陷是水源不足，所以葡萄园一般都需要灌溉，此外，这里的酒农还需要防御春季结霜的危害。 1963年，沙普（Seppelt）最先在帕德萨韦开辟了葡萄种植区。他根据英国联邦科学及工业研究组织与南澳洲产区…
河地产区 Riverland
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河地产区 Riverland

河地产区 Riverland 位于南澳洲产区 South Australia的中东部，所产葡萄占南澳地区总量的一半，占全国总量的1/4，是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。 河地产区的大部分地区地形较为平坦，海拔仅20米高。因此，这里可以实行机械化的剪枝和采收活动，以减轻酒农的劳动负担。墨累河是该产区的重要水源，它流经产区内的伦马克（Renmark）、洛克斯顿（Loxton）、贝里（Berri）和维克瑞（Waikerie）镇。河流不仅对葡萄的栽培至关重要，对当地柑橘、核果、坚果、蔬菜等作物的生长也是不可缺少的。 由于河地产区的气候比较温暖，土壤类型为砂质壤土，加之葡萄园的灌溉又较为充分，所以河地产区的葡萄产量很高。许多酿酒师为了提高葡萄酒的质量，在葡萄树的发芽期就会剪除一半的苞芽，并降低灌溉量，这样，酿出的葡萄酒的味道就会更为浓缩，酒体也更加厚重。 人们常说澳大利亚的“好酒很便宜”。如果你对一瓶便宜的澳大利亚葡萄酒和一瓶同等价格的旧世界葡萄酒进行比较，那么你会发现澳大利亚的那瓶一定更好。所以，河地产区出产的就是这样的“便宜的好酒”。充足的光照使河地产区出产的葡萄酒浓烈醇厚、果味突出，极易入口。河地产区的霞多丽（Chardonnay）品种酒较为成熟圆润；西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet…