提起澳大利亚葡萄酒，大多人都会想到把“阳光装在瓶子”里的南澳洲。不过说起南澳这个澳大利亚最大的葡萄酒产区，其中最耀眼的明星当数巴罗萨谷（Barossa Valley）。作为著名的葡萄栽培地与酿酒区之一，它与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷”并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。在南半球的这个秋季，我有幸参加由澳大利亚葡萄酒管理局组织的“体验澳大利亚葡萄收获之旅”，前往这个美丽产区游访。 巴罗萨位于南澳州首府阿德莱德市的东北部，开车约一小时车程。其名由当年南澳首府首任总督英国威廉莱特上校，为纪念英军在1811年“巴罗萨战役”中战胜法军而为这个美丽的山谷所取。 巴罗萨谷葡萄种植和酿造史可追溯到1842年，来自德国的移民带来了西里西亚文化，也带来了第一批葡萄树。经过几代人努力，加上天时地利，巴罗萨逐渐成为澳大利亚最著名的葡萄酒产区，其产量占全澳洲葡萄酒出口总量的65%左右，也是公认的澳大利亚最好的西拉…