里奥哈产区 Rioja 是西班牙最著名的酒区之一，其酿酒历史可以追溯到两千多年前。里奥哈产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合，使得里奥哈产区盛产丹魄 Tempranillo。十九世纪中期，波多尔许多葡萄树受根瘤蚜虫的侵蚀而枯死，大量波多尔酿酒师因此涌入Rioja，里奥哈葡萄酒从此声名远扬。里奥哈产区葡萄酒原产地分为三个主要区域，为里奥哈产区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。 丹魄…

佩内德斯产区 Penedes 是加泰罗尼亚（Catalonia）自治区最大且最重要的葡萄酒法定产区（DO），这不仅表现在其葡萄酒的产量上，也表现在其葡萄酒的品质上。该产区靠近加泰罗尼亚的首府——巴塞罗纳（Barcelona），这不仅为佩内德斯葡萄酒提供了一个现成的市场，还为其葡萄酒的出口提供了一个门户。 佩内德斯盛产卡瓦起泡酒（Cava），是西班牙现代酿酒革命的中心。在20世纪下半期，该产区在酿酒方法上进行全面转型，引进了不锈钢罐和温度控制法。尽管佩内德斯的部分酒庄在试验新的葡萄品种和提高产品质量等方面做出了积极的努力，但在卡瓦起泡酒（Cava）出现之前，佩内德斯葡萄酒的品质一直处于较低水准。随着卡瓦起泡酒酿造业的蓬勃发展，种植成本更高的优质葡萄和收获期较早的葡萄的需要量渐长，嗅觉灵敏的酿酒商利用这一时机改善加工技术，并不断提高葡萄酒的品质。现在，该产区的葡萄酒已经享有很高的声誉。 根据其气候因素，佩内德斯可以细分为3个区域： 上佩内德斯（Alt…