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安达鲁西亚产区 Andalucia
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安达鲁西亚产区 Andalucia

安达鲁西亚产区 Andalucia 南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海，特殊的地理位置有利于吸收各种不同的文化。安达卢西亚是西班牙各种文化精髓的碰撞地。它既是非洲和欧洲的桥梁，也是大西洋和地中海的交汇点。随处可见奔放激昂，充满热带风情的多摩尔文化痕迹，如斗牛场、佛拉门戈舞等。 说到安达鲁西亚产区，就不能不提到著名的雪莉酒。坚果的芳香，香甜的口感，是雪莉酒的特色，其中尤以赫雷斯雪莉的雪莉酒最受欢迎，享誉全球。不仅如此，安达卢西亚其它葡萄酒地区采用外来葡萄品种赤霞珠、西拉及灰皮诺，通过保留下来的传统葡萄酒酿制工艺，酿制出新鲜美酒，味美至极。 安达鲁西亚产区延绵整个西班牙南部，各地风格迥异，涵盖不同的气候和土壤，造就了安达鲁西亚产区葡萄品种的多样性。酒文化是安达卢西亚文化的重要部分。酒承载着安达卢西亚人的热情，也是安达卢西亚人开展社交活动的纽带。在独特的地域风貌和不同人文情怀的影响下，安达卢西亚各地的葡萄园、酿酒工艺和葡萄酒都表现出极大的差异，构成了葡萄酒爱好者的天堂，更形成百花齐放，百家争艳的璀璨格局。 …
阿拉贡产区 Aragon
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阿拉贡产区 Aragon

阿拉贡产区 Aragon 是西班牙的17个自治区之一，自北部的Pyrenees延伸至伊比利亚高原的中部。其东侧是Catalonia，西侧是里奥哈产区 Rioja、卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon?和纳瓦拉产区…
巴利阿里群岛产区 Baleares
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巴利阿里群岛产区 Baleares

巴利阿里群岛产区 Baleares 是西班牙的一个自治区，位于地中海西部，靠近伊比利亚半岛的东海岸，西侧是巴伦西亚产区 Comunidad Valenciana?和Murcia省，北侧是Catalonia。 该群岛中面积最大的四个岛是Majorca…
加那利群岛产区 Canarias
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加那利群岛产区 Canarias

加那利群岛产区 Canarias 是大西洋中的群岛，同样也是西班牙的一个自治区（Comunidad Autónoma），与非洲西北海岸相距108公里，位于北纬27至30度之间，非常靠近北回归线。加那利群岛产区的本地市场需求量很大，加之旅游业日渐兴起壮大，因此其葡萄酒很少用于出口。 加那利群岛产区由于地处炎热潮湿的热带地区，理论上并不具备理想的葡萄种植环境。但因其独特的地形造就了独特的气候，非常利于葡萄的栽培。葡萄园所处的海拔高度是影响葡萄种植的最重要的环境因素。加那利群岛产区的许多葡萄园都位于海拔高度在500米至1,000米之间的位置，使出产的葡萄十分清新，且酸度足够。另外一个重要的环境因素就是土壤，这里的土壤主要由火山活动形成，要么含有很高的矿物成分，要么十分复杂，这些风土特征也同样出现在芳香四溢的葡萄酒中。 加那利群岛产区种植数量庞大的本土葡萄，国际品种较少。当地的葡萄品种十分适合亚热带气候，它们的葡萄汁含量普遍较高，非常适合用来酿制甜型葡萄酒。有些葡萄酒由于自然特性复杂，质量非常高，所以价格也很高。产区的整体环境非常有利于老龄葡萄树的栽培，所产葡萄能够酿制出十分优质的葡萄酒。（岛上从未感染过根瘤蚜病菌） …
卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha
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卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha

卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha 是西班牙的一个自治区。1986年，西班牙加入了欧盟，酿酒业的革新改变了卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的形象。大型的酒商和独立的酒庄都开始采用较为现代的酿酒技术，对葡萄品种进行更为合理的筛选，并让葡萄酒在橡木桶中熟成。卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的葡萄酒款主要是较便宜的大众酒（包括用来酿制蒸馏酒的葡萄酒）。 卡斯蒂利亚-拉曼恰产区气候较为极端，为大陆性气候，季节温差较大，夏季温度高达40摄氏度，而寒冬漫长，温度可降至零摄氏度。葡萄园的海拔高度在500米至700米之间，酒农必须在葡萄树生长期预防高热和干旱的恶劣条件。 仅有某些葡萄品种可以适应如此恶劣的环境，Airen就是其中的模范品种，它同时也是Castilla-La…
加泰隆尼亚产区 Catalonia
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加泰隆尼亚产区 Catalonia

加泰隆尼亚产区 Catalonia 位于伊比利半岛东北边，是西班牙最繁华富有的地方，也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区，有别于安达卢西亚人的热情和卡斯提亚-里昂人的神秘，是一个艺术家的创意天堂，随处可见的高第建筑和米罗画作，浪漫而随性，地中海式独特而迷人的风情，被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那，是加泰隆尼亚的灵魂所在。 在传统葡萄酒酿制工艺的基础上，加泰隆尼亚人独具匠心，发明了许多新的葡萄酒，有甜酒蜜思嘉(Moscatel)泛有陈木旧香，香醇醉人，也有微酸并带有强烈果香的加瓦（Cava）开瓶即冒出气泡，振奋人心等等，各色新旧葡萄酒琳琅满目，精彩缤纷。后起之秀普里奥拉，开创了葡萄酒全新的风格，长期以来普里奥拉干燥贫瘠的地理环境，使这一地带的果农相对贫困，缺乏足够的能力重新改建葡萄园，这无意中保存了许多非常高龄和质量优异的老藤，如格那希与加丽浓都，当树龄长至百年以后，葡萄产量日渐减少，树根深深地扎入地下岩层之中，混合着香料与矿石的迷人香气，葡萄藤获得二次生命，出产的葡萄酿成的红酒后劲十足，且口感细腻。这一切使普里奥拉变得既新潮摩登又传统守旧。 加泰隆尼亚产区有四个法定等级葡萄酒产区，分别是香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔，这些地方出产的的酒出类拨萃，素有"酒窖"美称。不仅如此，加泰隆尼亚其他地方也在不断努力培育出产新品种，蒙的亚和帕尔玛.德尔.孔塔多的白兰地也相当出名。 …
巴伦西亚产区 Comunidad Valenciana
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巴伦西亚产区 Comunidad Valenciana

 
埃斯特雷马杜拉产区 Extremadura
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埃斯特雷马杜拉产区 Extremadura

埃斯特雷马杜拉产区一直以出产优质葡萄酒而闻名，尽管酿酒历史十分悠久，但出产的葡萄酒却并未引起国际市场的注意，一个最基本的因素就是当地的酿酒庄至今尚未采用现代的酿酒技术。1999年Ribera…
加利西亚产区 Galicia
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加利西亚产区 Galicia

加利西亚产区 Galicia 位于西班牙西北部，自罗马时代就已开始酿酒。它是西班牙少数民族的聚集地，也是一个风景宜人的旅游胜地，是人们心目中的度假天堂。伊利比亚半岛广阔的大西洋海域和全年温和凉爽潮湿的气候，孕育了产区独特的葡萄。这里的葡萄成熟较为缓慢，这样保证了葡萄的酸度，使得酿制的葡萄酒强劲坚实、高雅多香。 加利西亚产区的白葡萄酒在世界范围内都属顶级，最具代表性的干白葡萄酒，芳香至极，口感顺滑，丝丝入味，令人垂涎欲滴，且价钱公道。加利西亚产区还会使用葡萄残渣经过二次蒸馏，制成著名的Galicia烧酒。如今，自成一派、风味独树一帜的蒸馏酒，还衍生了许多其它的酒款，如白烧酒、草药烧酒、焦黄烧酒、咖啡甜酒以及奶油甜酒等烈酒，深受大众喜爱。 …
马德里产区 Madrid
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马德里产区 Madrid

马德里产区 Madrid 处于西班牙首都的南部，且与首都同名。马德里产区位于卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha?的北侧，于1990年获得了法定产区DO的称号。 马德里产区包括3个子产区，均为大陆性气候，但土壤成分却各不相同，所产的葡萄酒也各不相同。 Arganda目前是该产区面积最大的子产区，拥有马德里产区…
穆尔西亚产区 Murcia
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穆尔西亚产区 Murcia

穆尔西亚产区 Murcia 在西班牙的东南部，位于巴伦西亚产区以南。穆尔西亚产区与其北部的邻区Comunidad Valenciana一样，并不以出产优质葡萄酒见长，都以拥有采用现代酿酒技术和新型葡萄品种酿制葡萄酒，致力于改变出售桶装酒商业模式的酿酒师们而闻名。 穆尔西亚产区成名于19世纪后半叶。那时法国葡萄园遭到根瘤蚜菌病的侵袭，酒商不得不转移到欧洲其他国家来填补强劲红葡萄酒的空白。 穆尔西亚产区的气候受到地中海的强烈影响，形容该产区气候的最合适的词汇就是“过渡”，所处的海岸位置没能磨灭伊比利亚高原中部干旱炎热的气候。这些地区是欧洲最炎热的地区，45摄氏度的高温非常普遍。所有的这些气候特征都反映在了葡萄酒中，比如，某些红葡萄酒的味道十分浓厚。 穆尔西亚产区的环境条件非常适合栽培Mourvedre，用该品种酿制的葡萄酒单宁含量高，颜色深厚，适合在桶中熟成。此外，其它较出名的红葡萄品种还包括丹魄…
纳瓦拉产区 Navarra
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纳瓦拉产区 Navarra

纳瓦拉产区 Navarra 的历史悠久，拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，这个榨汁槽由古罗马人于公元2世纪修建。Navarra地理位置险要，位于西班牙和法国边境交界处，是圣地亚哥朝圣之路的必经之地，大量圣徒的来到该地区，为其带来繁荣，葡萄酒产业数百年来一直兴盛不衰。因北欧的葡萄树受到根瘤蚜虫的侵蚀，大面积绝收，Navarra和邻近的Rioja的葡萄酒异军突起，成为北欧乃至世界各地葡萄酒供应的中流砥柱。 纳瓦拉产区的土壤肥沃，出产优质红葡萄。该产区各地的气候地理差异很大，因此出产的葡萄风格迥异。Garnacha是该地区产量最大的葡萄。Navarra的桃红酒是西班牙最好的，甚至在世界同类酒中也赫赫有名。 …