卡里涅纳产区 Carinena
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卡里涅纳产区 Carinena

卡里涅纳产区 Carinena 是阿拉贡产区 Aragon的一个法定产区(DO),位于Zaragoza省内,包括埃布罗河谷(Ebro)的14个自治区域。卡里涅纳产区以当地传统的葡萄品种卡里涅纳命名,不过该产区现在最受青睐的葡萄品种为歌海娜(Garnacha)。卡里涅纳地区于1932年获得DO资格,是欧洲最古老的葡萄酒产区之一。该产区为大陆性气候,夏季炎热,冬季寒冷,自北而来的干燥冷风“Cierzo”有助于降低夏季的温度并保持干燥。这个地区昼夜温差非常大,当地的葡萄(尤其是卡里涅纳葡萄)风味十分浓郁。

卡里涅纳产区 Carinena

卡里涅纳产区 Carinena

这里大部分葡萄园的海拔都相对较高(在400-800米之间),它们分布在埃布罗河平原上,并一直延伸到Sierra de Algairé山脉的斜坡上。

由于市场需求的转变,卡里涅纳产区重新调整了葡萄酒的生产策略。以前该产区主要由当地合作社生产酒体厚重、酒精度高的红葡萄酒,这些酒一般都会散装混合销售;现在则更倾向于生产整体感觉更为平衡的葡萄酒。卡里涅纳产区内的小酒庄开始更加注重葡萄酒的品质而不是产量,目前已经采用一些国际葡萄品种酿造出杰出的葡萄酒,比如赤霞珠(赤霞珠 Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot )和西拉(西拉 Syrah),这也验证了该产区已具备成为优质葡萄酒产地的能力。

卡里涅纳产区土地表层为棕红色,土质疏松,富含石灰质;地势较高的地区土地底层拥有松散的石灰岩;河流附近地区的土地底层为冲积土和板岩。

这里的白葡萄品种包括马家婆(Macabeo比重最大,20%)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、Moscatel Romano、帕雷亚达(Parellada)和霞多丽 Chardonnay等;红葡萄品种包括红歌海娜(Garnacha Tinta比例最多,为55%)、丹魄 Tempranillo” href=”https://www.all-winery.com/education/grape-knowledge/red-grape-knowledge/丹魄 Tempranillo-2/” target=”_blank”>丹魄 丹魄 Tempranillo、Mazuela和卡里涅纳等。该产区生产的葡萄酒也十分多样,既有经过橡木桶陈酿的红葡萄酒和用维奥娜(Viura)葡萄酿造的干白,又有果味浓郁的桃红葡萄酒和甘甜的麝香 Muscat葡萄酒。

产区特点

卡里涅纳产区属于大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热,降雨量低。

卡里涅纳产区的葡萄种植区的海拔高度介于400至800公尺,土壤表层为棕红色,土质疏松,富含石灰质。地势较高地区的底层土壤有松散的石灰岩。河流附近地区的底层土壤为冲积土和板岩。

葡萄种植

白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)(比重最大,20%)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、罗马麝香(Moscatel Romano)、帕雷亚达(Parellada)和霞多丽 Chardonnay;红葡萄品种包括歌海娜(Garnacha) (份额最多55%)、丹魄 Tempranillo” href=”https://www.all-winery.com/education/grape-knowledge/red-grape-knowledge/丹魄 Tempranillo-2/” target=”_blank”>丹魄 丹魄 Tempranillo和马苏埃拉(Mazuela)。

产区酒庄
产区葡萄酒

推荐年份酒:2007年、2009年

卡里涅纳产区葡萄酒类型主要有(1)白葡萄酒并不是该产区最具特色的酒,呈淡麦黄色,散发着浓郁的成熟水果香气。 (2)桃红葡萄酒多采用创新型的酿制技艺,颜色粉红,有浓郁细腻的果香,因其酿酒葡萄中有Ganacha,口感较为丰富。 (3)红葡萄酒是该产区的优质葡萄酒,非常健硕,并带有温醇的特点。年轻的红葡萄酒为暗樱桃色,略有紫罗兰的香气,散发着成熟的黑莓和李子香,因其酿酒葡萄中有Garnacha,口感十分丰富,但却不适合长期熟成,否则会出现极其难闻的气味。Grianza红葡萄酒不仅保持了这些特点,因在木桶中熟成而更加柔顺,还会呈现出香脂味以及暗烤风味。

 

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