柏菲玛凯酒庄

柏菲玛凯酒庄 Chateau Pavie Macquin

柏菲玛凯酒庄历史

柏菲玛凯酒庄(Chateau Pavie Macquin)坐落于圣爱美隆村的东部,位于Cote Pavie之上并与Pavie、Pavie-Decesse和Troplong-Mondot相邻。酒庄以前是波尔多酒商Ferdinard Bouffard先生的产业之一。后来,酒庄被Albert Macquin先生购得,他也是与之毗邻的酒庄Chateau La Serre的主人。在蒙特利尔农业学校学习过酿造技术的Macquin先生也是圣爱美隆地区最早把酒卖到英国的商人之一。在爆发根瘤蚜虫病害时,他当机立断决定在整个葡萄园重新种植更加抗害的树根品种,使得葡萄园的恢复速度加快很多。

酒庄目前的主人是Macquin先生的后代——Corre家族,但是由Nicolas Thienpont负责经营。自从1990年起,凭借Chateau Certan而声名鹊起的Nicholas Thienpoint 接管Chateau Pavie Macquin起,酒庄开始走有机种植路线,不再使用化肥,除草剂或其他化学药品来提高葡萄质量。同时由Stéphane Derenoncourt先生负责酿造。2006年酒庄被升级为圣爱美隆特级B等(Premier Grand Cru classe B)酒庄。

葡萄园的具体状况

目前,酒庄拥有葡萄园15公顷,土壤为圣爱美隆地区典型的粘土与石灰岩组合土质。所种植的葡萄品种仍以美乐为主,具体比例为80%美乐、18%品丽珠及2%赤霞珠。葡萄树平均年龄35年。

酒庄备注
  • 分级: 圣爱美隆列级一级特等酒庄B级
  • 所属产区: 圣爱美隆产区
  • 面积: 15公顷
  • 平均树龄: 35年
  • 葡萄品种: 80%美乐 2%赤霞珠 18%品丽珠
  • 地址: Chateau Pavie Macquin,33330 St Emilion
  • 电话: +33 (0) 5 57 24 74 2
  • 官网: www.pavie-macquin.com

柏菲玛凯酒庄酒

地理位置

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