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葡萄酒的生活妙用

说到葡萄酒,你会联想到什么呢?浪漫的法国酒庄?舌尖的酣甜纯美?是否是葡萄酒文化的吸引力?事实上,在日常生活中葡萄酒的实用价值也是无处不在的,那么葡萄酒对于日常生活有哪些妙用呢?

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去味功效

葡萄酒可防壶水变味,当您外出旅行时,所带水壶中的水往往会发生一股异味。若是预先参加1汤匙红葡萄酒,就能有效的防止壶水变味。

另外,葡萄酒还能除腥昧。鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒先腌制一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除。而白葡萄酒则能去掉柿子涩味,详细操作办法是将柿子蘸一些白葡萄酒,涩味很快就消失掉了。有的柿子有涩味,另一个办法就是你从咬开的有些倒入少量的白葡萄酒,涩味也会很快不见。

清洁肌肤

将毛巾浸入到红酒中,取出,轻轻擦拭面部,可有效额清洁脸部肌肤。在清洁的过程中,能够将尘埃、汗水、油脂和残留的彩妆逐个铲除。清洁完肌肤之后,肌肤也会变得更有弹性。

治疗伤风

用葡萄酒50毫升,鸡蛋1个。将红葡萄酒加热,冲入鸡蛋,晾温后饮用。适用于各类伤风,效果特佳。或者,将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后中止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”,是德国人用来医治伤风的传统办法。而法国人要医治伤风,则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,晾至稍温缓缓饮下。

去污神器

葡萄酒具有去污的能力,能够有效解决生活中给您带来的污渍小烦恼。比方说,葡萄酒能够去掉类似于番茄汁的污迹,若是衣裳沾上了番茄汁,可以用葡萄酒加浓盐水搓弄,再用温水加洗涤剂清洁,最后用清水漂净。

卤汁制作

是否想学会如何做具有多层次的滋味的卤汁?其实很简单,只需你手边有一瓶葡萄酒。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香拌混合到一起,便成了甘旨的卤汁。鸡胸肉配上这个汁,味道十分的鲜美。

软化肉类

红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调肉类食物之前,可以先用些红酒进行腌渍,肉质才会让变的比较松软易入口,酒庄网建议红酒浸泡时不要参加调味料。

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