夏芙庄葡萄酒(凯瑟琳精选级)
真正让酒迷们动心的是1990年才初次酿造的凯瑟琳精选级(Cuvée Cathelin),这是夏芙酒庄用各个小酒园的产品,加以调配而成的。很有个性的少庄主并非用外在的“年份”好坏来评定,而是独立判断,哪一年只要他发现葡萄长得特别好,酒也酿制得特别好时,就选取最满意的几桶出来,这就是凯瑟琳精选级。
真正让酒迷们动心的是1990年才初次酿造的凯瑟琳精选级(Cuvée Cathelin),这是夏芙酒庄用各个小酒园的产品,加以调配而成的。很有个性的少庄主并非用外在的“年份”好坏来评定,而是独立判断,哪一年只要他发现葡萄长得特别好,酒也酿制得特别好时,就选取最满意的几桶出来,这就是凯瑟琳精选级。
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