投资期酒,收益和风险并存
作者:孙庆冉 John Sun?发布日期:2014-10-17
期酒的法文术语是en primeur,primeur这个词的本意是“第一时间”“时鲜”:一般名庄酒都会有一年半到两年多的橡木桶陈酿,比如2009年的葡萄秋天采摘,真正完成橡木陈酿装瓶出庄的时间是在2011年秋底以后,我们在2010年春天品尝,自然是“第一时间”抢先一堵芳容。
波尔多的2009年是公认的好年份,该下雨的时候下雨,该出太阳的时候出太阳,老天爷所有的好脾气坏脾气都发在恰到好处的时候,葡萄田里的开花结果成熟收获一帆风顺,无可挑剔。于是在当年的品酒会上,得以第一时间尝鲜的人们尽皆称赞又一个世纪好年:这些还在婴儿期的酒品们,品尝起来已然非常舒适,不乏单宁柔软复杂而又多层次的味道和感觉。”酒香丰富的佳品,各家酒庄也屡屡超越了往年的成绩,出现了一些黑马。
在美国葡萄酒杂志Wine Spectator(葡萄酒观赏家)的特约品酒师詹姆士-沙克林早些时候的评分中,三级庄的马利哥酒庄 以(97-100)的分数超过了同一产区的一级庄玛歌酒庄(96-99),J.S对这个和《小王子》作者安东尼?圣埃克苏佩里(Antoine de Saint-Exupéry)同一个姓的酒庄赞誉有佳:
“这绝对是一极品。我超爱这复杂的香气,混合着成熟水果和新鲜花朵,又有点矿物的清新和甜甜的软草莓,伴随着结尾的单宁,不停的在变化中。丰满浓郁的酒体,但又这么的美丽和持久,极为细腻的单宁的层层叠叠只是让你无法语言形容。”
投资期酒,收益和风险并存
好了,尝过了2009年红酒的鲜,我们来看看期酒的投资价值,它的英语名称wine futures就侧重于此,中文名则随英文,就是代表“未来”的这个future,上个世纪被金融界借去定义了一个全新的金融衍生产品——期货 futures,从此就和投资正式联系了起来。红酒期货(wine futures)——期酒就是用今天的钱去买明天的酒,这种机制建立在顶级葡萄酒供应短缺的假设上,提前付给酒庄资金,用更低的价格买下出庄时多半会短缺或升值的好酒。而酒庄提前回收了资金,可以进行下一年的酿造——如果酒的价格一直上涨,那这这是一个双赢的金融产品。
而价格的决定因素是多种多样的,年份的好坏,葡萄的质量,酒庄的战略还有全球的经济坏境。 最近瑞士有俩研究者Philippe Masset 和Jean-Philippe Weisskopf发表了一篇论文,宣布可以把葡萄酒看作是金融资产的一部分了,他们发现法国顶级葡萄酒的投资回报率比美国股票高出很多倍,近七年来葡萄酒价格也是长期上涨的,于是我们知道期酒为何能成为波尔多年度酒业盛事的原因了。
但是只要涉及到投资,自然就会有风险,我曾见过一个退休的期货操盘手,前辈语重心长的说,能不投资期货就别投资,太多不可预见事情的发生,随时决定手中巨额期货合同的命运——拿着期货合同,那是睡不了安稳觉的。期酒的风险没有它祖宗那般大,但个人投资期间的价格涨跌也是无法预见的;另外还有销售不出去的风险;甚至酒还没有拿到,酒庄就破产的风险。如此这般,有专家建议,请投资产量少,除了通过期酒购买基本没有其它购买渠道的酒品。
每逢期酒品尝周结束以后,接着各大媒体和品酒师们的评论会一一出炉,重量级的罗伯特-帕克几乎每到三月中旬就会飞去波尔多;还要等待四月时葡萄发新芽的霜冻危险——如果2014年年份差了,对2013年的价格必然有影响的;然后五月初各大酒庄会根据各种信息出价,波尔多酒商行业协会(Courtier)开始向各大酒商分配顶级酒的配额;到六月底七月初,各大酒商的个体客户决定购买与否,支付第一次定金,并且与年底付清所有款项,2016年底到2017年取酒。
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