阿德莱德山产区 Adelaide Hills
阿德莱德山产区 Adelaide Hills 位于Adelaide市周围,为洛夫蒂山脉的一部分。它从北部的巴罗莎山谷(Barossa Valley)和伊顿谷(Eden Valley)绵延至南部迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)的交界处。阿德莱德山产区是南澳洲产区 South Australia面积最大、历史最悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。该产区进贡的葡萄酒还曾得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒庄,200多个葡萄园。
阿德莱德山产区还是澳大利亚最迷人的产区之一,不仅出产众多的美食佳酿,而且风景十分优美,为著名的旅游胜地。该产区分为两个子产区,Lenswood和Piccadilly Valley。两个子产区都位于海拔480至700米高的山丘上,夏季日照时间每天可达10小时,而冬季日照时间每天仅为4小时。值得一提的是,Lenswood产区素以“苹果园”著称,曲折盘旋的公路两侧风景如画,到处可见苹果园和出售苹果的小贩。
阿德莱德山产区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思、霞多丽、黑皮诺品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳洲产区 South Australia的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱德山的霞多丽酒带有柑橘水果风味,伴有微妙的橡木桶味和矿物质味,味道层次较为复杂,令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有西番莲果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人,生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香,口感复杂滑腻。
此外,阿德莱德山产区还有一些红葡萄品种如西拉、赤霞珠和品丽珠等,在温暖的园址可以很好地成熟,能酿制出优质葡萄酒。丹魄、内比奥罗、桑娇维塞、阿内斯和绿维特利纳也有较成功的发展。
夏季普遍温暖干燥,平均气温比澳洲其他产区要低。尤其夜间天气比周围产区要凉爽得多。Adelaide Hills与其它产酒区相比,降水量更多,主要发生在冬季,而且降水分布也不均衡。
风土条件极其多样,包括灰色和棕色的壤土、风化的片岩、粗骨石英岩、砂岩和灰化土。
葡萄种植面积:3883公顷
阿德莱德山产区的焦点是顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和起泡酒。
阿德莱德山产区的葡萄酒显示了颇具活力的特点、酸度优雅清新。霞多丽品种酒显示出夹杂着微妙橡木桶味道的明快的柑橘水果风味,复杂性以及矿物风味。长相思能够酿制出带有西番莲果和热带水果气味且饶有滋味的葡萄酒,而性感的黑皮诺也进入了繁盛期。起泡酒从清新果香到复杂滑腻,风格多样。还可用温暖地区出产的西拉、赤霞珠和品丽珠酿制较强劲的红葡萄酒。
推荐年份:1996年、2002年、2009年、2010年(红);1996年、2002年、2006年(白)。
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