卡尔邦女庄葡萄酒
卡尔邦女庄所有白葡萄在发酵前都放入桶中浸泡一段时间,经发酵后最后放入橡木桶中陈酿9个月,而红葡萄则陈酿18个月。新橡木桶的使用比例为30%,酒庄现时年产量约45,000箱。卡尔邦女庄园较多受关注的是白葡萄酒,最近几个年份虽然谈不上是格拉夫的顶级干白,但出色的清新感和酸度非常讨巧。
卡尔邦女庄正牌
【正牌酒名】:Chateau Carbonnieux (Blanc)
【年平均产量】: 25,000箱/红, 20,000箱/白
卡尔邦女庄副牌
【副牌酒名】:La Tour Leognan
【平均年产量】:6,000箱/红,4,000箱/白
【气味】:中度酒体干红葡萄酒,富有黑醋栗、黑莓和烤橡木气味。
【口感】:丹宁圆润,充满浓郁的黑松露、巧克力和香草橡木口感,果实味道持续,优雅而浓郁的葡萄酒,余韵悠长。
【葡萄品种】:60%赤霞珠 30%梅洛 8%品丽珠 1%小味多 1%马尔贝克
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卡尔邦女酒庄位于佩萨克-雷奥良产区。
佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)法定产区位于波尔多南部,无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就明白了这里的风土条件特别适合葡萄树的生长,这里汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。 佩萨克-雷奥良的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成,底层由沙子、砂岩和粘土组成,各成分比例有变化。葡萄树周围有大片的松林,很好的保护葡萄树不受潮湿的西风影响。甚至在1987年佩萨克-雷奥良法定产区诞生之前,1953年的格拉夫酒庄排名已经列明了如今这个法定产区里的这些酒庄。抵抗城市化的1975年,佩萨克-雷奥良只有599公顷的葡萄园。20年之后的如今,整个产区扩展到了1300公顷…查看佩萨克-雷奥良产区详细信息。
推荐年份
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