柏菲庄葡萄酒

时至今日，谈起波尔多的名酒，人们会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但柏菲却是例外。它虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲引发了许多品酒师之间的争议。

正副牌

柏菲庄正牌
【正牌酒名】：Chateau Pavie
【年平均产量】：6,500箱

柏菲庄副牌
【副牌酒名】：N/A
【平均年产量】：N/A

正副牌酒标

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柏菲庄正牌

气味及口感

【气味】：具有烤橡木和果实味道。

【口感】：该酒展现出了绝美的香味，质感有风味，口感富有层次。

【葡萄品种】：60%梅洛 30%品丽珠 10%赤霞株

柏菲酒庄

柏菲酒庄为圣爱美隆列级名庄A级特等酒庄。

点击查看柏菲酒庄详情

所处产区

柏菲酒庄位于圣爱美隆产区。

圣爱美隆的名字来源于一个叫做Emilion的和尚，他在8世纪的时候就领着他的随从开发了圣爱美隆并定居在这里，并和他的随从一起开始了葡萄酒领域的业务。

圣爱美隆位于波尔多的右岸，以种植美乐（Merlot）葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。区内酒田达5000多公顷，拥有酒庄近1200个。圣爱美隆和波美侯Pomerol）虽在1855年没有入选当时的列级名庄评级（Grand Cru Classé）。但没有人会否认这两区出产当今波尔多最好最贵的酒。大家知道十九世纪时波尔多酒最大的买家都来自巴黎、伦敦和美国。而波尔多市在左岸，和梅多克（Médoc）产区、格拉夫产区(Graves) 同处一岸。当时，纪龙德（Gironde）上并没有高大的桥梁，只靠渡轮过岸。要去右岸的交通很不方便，所以大部份来访酒商都集中在左岸活动。左岸酒被大家认知的程度较右岸深得多。因此，右岸酒才没有一个出现在当年（1855年）的评级中。圣爱美隆(Saint-Emilion)的分级与梅多克（Médoc）法定产区的分级制度不同…..查看圣爱美隆产区更多信息。

年份评级

推荐年份 ? 2001、 2003、2005 、2006、2008、 2009、2010

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