柏菲庄葡萄酒
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柏菲庄葡萄酒

柏菲庄葡萄酒

时至今日,谈起波尔多的名酒,人们会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。一般说来,传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅,新世界的酒则充满个性、力量与野性,但柏菲却是例外。它虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点,柏菲引发了许多品酒师之间的争议。

正副牌

柏菲庄正牌
【正牌酒名】:Chateau Pavie
【年平均产量】:6,500箱

柏菲庄副牌
【副牌酒名】:N/A
【平均年产量】:N/A

正副牌酒标

[button color=”#COLOR_CODE” background=”#COLOR_CODE” size=”medium” src=”PLACE_LINK_HERE”]正牌酒标
柏菲庄正牌

气味及口感

【气味】:具有烤橡木和果实味道。

【口感】:该酒展现出了绝美的香味,质感有风味,口感富有层次。

【葡萄品种】:60%梅洛 30%品丽珠 10%赤霞株

柏菲酒庄

柏菲酒庄为圣爱美隆列级名庄A级特等酒庄。

点击查看柏菲酒庄详情

所处产区

柏菲酒庄位于圣爱美隆产区

圣爱美隆的名字来源于一个叫做Emilion的和尚,他在8世纪的时候就领着他的随从开发了圣爱美隆并定居在这里,并和他的随从一起开始了葡萄酒领域的业务。

圣爱美隆位于波尔多的右岸,以种植美乐(Merlot)葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。区内酒田达5000多公顷,拥有酒庄近1200个。圣爱美隆和波美侯Pomerol)虽在1855年没有入选当时的列级名庄评级(Grand Cru Classé)。但没有人会否认这两区出产当今波尔多最好最贵的酒。大家知道十九世纪时波尔多酒最大的买家都来自巴黎、伦敦和美国。而波尔多市在左岸,和梅多克(Médoc)产区、格拉夫产区(Graves) 同处一岸。当时,纪龙德(Gironde)上并没有高大的桥梁,只靠渡轮过岸。要去右岸的交通很不方便,所以大部份来访酒商都集中在左岸活动。左岸酒被大家认知的程度较右岸深得多。因此,右岸酒才没有一个出现在当年(1855年)的评级中。圣爱美隆(Saint-Emilion)的分级与梅多克(Médoc)法定产区的分级制度不同…..查看圣爱美隆产区更多信息。

年份评级

推荐年份 ? 2001、 2003、2005 、2006、2008、 2009、2010

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