拉费尔庄葡萄酒
拉费尔庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以 小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采 。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量标准 。
[button color=”#COLOR_CODE” background=”#COLOR_CODE” size=”medium” src=”# “]拉费尔庄正牌
【正牌酒名】:Chateau Lafleur
【年平均产量】:1,000箱
[button color=”#COLOR_CODE” background=”#COLOR_CODE” size=”medium” src=”# “]拉费尔庄副牌
【副牌酒名】:Pensees de Lafleur
【平均年产量】:750箱
【气味】:酒体呈深红色韵调,樱桃核黑巧克力的气息,夹杂着黑橄榄核烟熏木得味道。
【口感】:黑色果味四溢,单宁丰富,柔顺甜美。
【葡萄品种】:60%梅洛 40%品丽珠
拉费尔酒庄位于波美侯产区。
波美侯 Pomerol(又叫庞马洛) 面积:785公顷年均产量:40 500百升波美候产区的葡萄酒丰腴而性感,酒香浓郁,单宁如丝绒般顺滑,年轻时可享用,但也适合久藏,随着时间推移越来越香。该产区葡萄酒主要由美乐调配而成,甚至美乐达到100%,偶尔也会添加少量的品丽珠。 此法定产区的葡萄树种植拥有辉煌的历史,可以追溯到罗马时代。中世纪时,修道士们在通往孔波斯特拉朝圣之路上创建了一家济贫院,葡萄树种植得到推广。这里的地质条件很特别。表层的沙质砂砾土覆盖在混合了氧化铁(也叫铁渣)的粘土层上,这样的土壤特征正是波美候葡萄酒独特性的根源。 强降雨后,粘土会迅速膨胀吸水,避免了过量的水腐蚀葡萄根,剩余的水则会汇成小溪流排走。夏天的时候,粘土能将逐渐积聚的水分配出去从而避免了葡萄树干枯…..查看波美侯产区更多信息。
推荐年份 ? 1975、1979、1990、2000、2008、2009
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