作者：Darren Smith??编译：左麒伟?Richard.Z??发布日期：2015-12-11 根据近期的卡瓦监管委员会 (CRDO)数据显示，卡瓦起泡酒在法国的销售量远远超出了香槟在西班牙的销售量。 在今年的一月至九月之间，法国共消费了约合511万瓶西班牙所产的卡瓦起泡酒（Cava），基于这个数据，卡瓦监管委员会预测今年的卡瓦起泡酒在法国的消费总量会增长19.21%左右。 根据统计，在2014年法国香槟产区所产的香槟酒在西班牙的出口总量仅有342万瓶。 “这是个非常明显的例子，”博内特（Bonet）说，“众所周知，法国酿制着全世界最好的起泡酒，而现在，比起法国的香槟在西班牙的消量，卡瓦在法国貌却似拥有着更多的拥护者。” 博内特上述描述的根据来自于CRDO最新发表的国内外葡萄酒销售数据统计，也是基于此，我们也可以推测出在近期到来的圣诞节期间，卡瓦起泡酒在法国的销售也将非常乐观，他预计卡瓦起泡酒在圣诞节期间会有约4000万瓶的销量。 在2014卡瓦起泡酒全球的销售额增长了近1.7%，销售了近1.58亿瓶，其中Reserva起泡酒增长了约6.25%，Gran…

进入2015年，中国进口葡萄酒数量和金额与去年同期相比，一直呈现显著增长的势态，截止到今年十月份，进口瓶装葡萄酒比照去年同期增长37.5%之多。 经过连续两年低迷之后，2015年进口葡萄酒开始放量，业界对此现象反应不一。一般认为，在2012年下半年葡萄酒消费受到中央政策的影响，出现消费下滑的局面，以至于到2014年底，虽然进口葡萄酒数量尚且呈现小幅增长，但是，比照前些年，增长幅度下降很大，葡萄酒行业到处哀声一片。 2014年早春，在上海一个葡萄酒论坛的报告中，我就指出：政府政策影响的那部分葡萄酒消费，是一块畸形的，非市场规律下发展的消费，这部分市场的萎缩，对于那些致力于按照市场规律开拓业务的商人，应该是个好的现象。政府政策的变化，无形中将那些纯粹以盈利为目的、以特殊渠道（多数情况下有特殊关系照顾）直供为主要销售的商业形态，陆续挤出市场。 但是如果仔细研究一下，2012-2013年那段时间，一些经营进口葡萄酒业务的公司陆续倒闭或者退出，主要的原因倒不是政府政策的影响。此前，相当一部分入行者是在奥运（2008年北京奥运会前，很多投资人认为葡萄酒会得益于奥运会而呈现巨大发展）经济热潮中转入葡萄酒领域的。 虽然当初的葡萄酒消费繁荣并未出现，但是2008年底，中国政府为了刺激经济发展而增加4万亿人民币投资，葡萄酒行业直接或间接地也分得了自己的一部分。借此额外投资的助力，葡萄酒行业获得空前的繁荣，然而这些没有真正市场需求支撑的假繁荣，在2012-2013年中央政策变化时最先被挤出去。 现在业内普遍认为，经过过去两年的调整，过去积压的葡萄酒库存基本消耗完，所以带来了目前进口葡萄酒的增长；并且，在这一轮调整中，葡萄酒业者开始关注大众消费者，而不再是一味追捧那些明庄酒——最近三年以来，进口葡萄酒平均价格持续下降，似乎也支持这种观点。为此，本人最近与深圳、上海、北京等地的进口葡萄酒经销商交流，他们都表示：自己销售的产品中，中低端价格葡萄酒增长显著，甚至一位经销商乐观地估计，自己今年将比去年增长一倍的销售。 中国几个较大规模的葡萄酒生产企业管理者也表示：2015年销售业绩比2014年出现增长。 …

即使一贯的保持着高额的售价，新西兰葡萄酒仍然在英国属于葡萄酒的宠儿。 根据尼尔森公司的估算，平均每一瓶新西兰葡萄酒目前在英国的平均售价是7.37英镑（约合人民币70元）,…