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兰伯特湾产区 Lamberts Bay

 
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斯瓦特山产区 Swartberg

 
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西里斯产区 Ceres

 
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西开普省产区 Western Cape

西开普省（Western Cape）地处非洲大陆最南端的南非共和国。这里的土地和气候十分适合葡萄的生长，是南非的一个重要葡萄酒生产王国。该省拥有着南非绝大多数的葡萄园，有许多闻名遐迩的产酒区域如帕尔（Paarl）、斯特兰德（Stellenbosch）和康斯坦提亚（Constantia）。 在西开普省产区…
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北开普省产区 Northern Cape

北开普省（Northern Cape）是南非的一个葡萄酒产区，叫做北开普省产区 Northern Cape，它位于更有名气的西开普省的北部，西临大西洋，北部的奥兰治河（Orange River）对当地葡萄酒产业的发展具有重要的意义。该省在南非面积最大，但人口却最少。 北开普省产区…
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东开普省产区 Eastern Cape

东开普省（Eastern Cape）是南非共和国的第二大省，该省位于著名的西开普省的东面。它南临印度洋，面积为16.9万平方公里（占全国总面积13.9％）。2009年东开普省成为南非资历最浅的葡萄酒产区，省内著名的葡萄酒产地有圣弗朗西斯湾产区（St…
南非产区地图
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南非产区 South Africa

南非产区 South Africa葡萄酒的起源与发展，离不开“南非葡萄酒之父”——当时只有33岁的荷兰外科医生。荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率，将他派到南非建立一个商品菜园。这位被发配到开普的第一任总督，并不是一个葡萄酒农，仅仅只是想为荷兰东印度公司的船员们在香料贸易通道中建立一个物资站点，但开普敦的地中海气候给人最直接的感觉就是最适合种植葡萄树。 南非产区主要的葡萄酒产区包括Constantia、Stellenbosch、Paarl、Worcester、Robertson、Olifants…
加拿大产区地图
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加拿大产区 Canada

加拿大产区 Canada 酿酒历史距今已有一千余年。公元1000年，一支探险队在加拿大东北部发现了当地葡萄品种，这些地区被人们称之为“Vinland”。加拿大产区所有的子产区都靠近水源，这样可以调节改善寒冷的气候，有利于葡萄生长。 到了十九世纪，欧洲移民们来到这片土地，并试图在此栽种葡萄树，当时的加拿大气候极端，葡萄树不能存活。早期的酿酒师们变成栽培当地品种Riparia和Labrusca，此后，加拿大一直保持了用Labrusca酿制甜葡萄酒的传统。 加拿大产区种植以原生耐寒冷的欧美杂交种为主，例如…
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魁北克产区 Quebec

魁北克产区（Quebec）位于魁北克，是加拿大最大的一个省份，约占国土总面积的五分之一。魁北克省地处北纬45—46度，气候寒冷且持续时间长，具备了生产冰酒的自然条件。整个魁北克省一共有30多个酿酒厂。该产区共有3个葡萄酒产业发展的有利因素：一是有水源和山区形成的微气候，这里的水源有尚普兰湖（Lake…
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新斯科舍产区 Nova Scotia

新斯科舍产区（Nova Scotia） 地处赤道和北极的中间，是加拿大人口第二多的省份。该省周围被三片水域所包围，海洋在其经济中扮演了重要的角色。该省共有四个主要的葡萄酒子产区，从北到南依次是：马达加斯加半岛（Malagasy…
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不列颠哥伦比亚产区 British Columbia

不列颠哥伦比亚产区（British Columbia）是加拿大最西部的省份，这里拥有美丽的山脉、湖泊、森林和野生动物，这里也出产名气与日俱增的葡萄酒。 它主要有5个产区（指定葡萄种植区域，VA），位于该省的中南部的两个VA：奥肯那根山谷（Okanagan…
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温哥华岛产区 Vancouver Island

温哥华岛产区的几个区域本身具备有利于葡萄生长的天然气候。其中，Cowichan谷由于附近山体有效地阻挡了来自太平洋的风暴，生长期很长，霜冻危害少。尽管从11月至次年4月的降雨十分丰富，但夏季仍然十分干燥，多数葡萄园需要灌溉补充水分。 温哥华岛产区土壤为海相化石、砂砾、石灰岩和黏土。 …