展会预览： 时间：2016年5月5日-7日 地点：上海新国际博览中心（SINEC） 预计规模：2,900余家参展商、66,000名专业观众， 126,000平方米展示面积，11个展馆（W1-W5，E1-E6） 近年来，人们对健康问题的关注不断升温，食品与健康已经成为一个不可分割的话题。作为全球食品展览的领头羊，2016中食展一直大力倡导企业在开发创新系列产品的同时将食品健康视为重中之重。 …

参考消息网11月3日报道外媒称，成箱法国波尔多布雷哈特干红堆积在上海郊区的一个保税仓库里，积了三年的灰尘，直到今年7月，这些葡萄酒的主人为减少损失，把每瓶50美元（约合317元人民币）的酒降价四分之三出售。 据路透社11月2日报道，从2010年起，进口商数量猛增，大量进口葡萄酒，造成供给严重过剩，导致了这种贱卖现象。去年，中国葡萄酒消费量——曾经以两位数增长——下降，预计到2020年每年将缓慢增长1%多一点。 对寄希望于中国消费迅速增长的全球葡萄酒业来说，这种显著的减速是一个令人头疼的问题。进一步迹象表明，在北京希望能填补进口量下降造成的空缺之际，中国消费者正在缩减开支。 法国欧货易国际贸易有限公司销售主管格扎维埃·格朗吉耶说：“一开始需求量庞大，因此我们可以控制价格，赚取大量利润不成问题。”该公司在上海拥有4000平方米仓库，储存着25万瓶葡萄酒，其中大多数是欧洲葡萄酒。 现在，他的公司不得不降价，而且有的酒根本不可能卖得出去。 他还说：“单在上海，过去几年就有2000家葡萄酒企业倒闭。” 根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司2015年发布的一份报告，中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元，进口葡萄酒占三分之一左右。 一连串经济数据显示中国经济步履蹒跚之际，官方零售数字却是罕见的亮点，但私营企业调查表明，近几个月消费者情绪降到了历史最低点。 报道称，进入第三年的反腐败斗争也打击了大肆消费，不仅冲击了葡萄酒业，也影响了其他奢侈品卖家，从路易威登集团和博柏利服装公司到全球汽车制造商。 法国葡萄酒进口商宛古魅（上海）贸易有限公司营销经理皮耶里克·法尤说：“2010年，人人都尖叫中国是葡萄酒销售的黄金国度，投身这一行业你就能变成百万富翁。” “如今，葡萄酒在低于成本价销售，一些长期放在保存设施简陋仓库中的酒正在变质，不错的波尔多葡萄酒才不过15块钱一瓶。” 报道称，当然，中国葡萄酒业拥有长期潜力：中国已经是全球第五大葡萄酒市场，但在14亿人口中，只有3800万葡萄酒饮用者——大多数在上海、北京、天津这些大城市，人均年消费量只有5.8升，只有法国人均年消费量50升的零头。 但现在，库存过剩和降价压力导致很难赚钱。 一名直接了解该公司运营的人士告诉路透社记者，甚至连中国最大的葡萄酒进口商ASC精品葡萄酒公司都降低了价格，利润受到影响。 日本三得利株式会社下属的ASC精品葡萄酒公司称，葡萄酒市场进入了新的增长缓慢阶段，消费者对价格越来越关注。 ASC精品葡萄酒公司首席执行官布鲁诺·博德里在电子邮件中告诉路透社记者说：“我们正在扩大入门级葡萄酒选择的范围，以满足消费者需求的变化。” 价格的挤压对更便宜的新世界葡萄酒来说可能是更好的消息，像智利、南非等国家已经占据了100元以下葡萄酒的更多市场份额。 在制造商与中国买家之间搭桥的国际葡萄酒及烈酒展览会首席执行官纪尧姆·德格利斯说：“对进口葡萄酒仍有需求，但不是同样的葡萄酒。” “以前主要是来自波尔多的高端奢侈葡萄酒市场，现在是入门级市场。” 报道称，进口量在2015年开始上扬，但平均价格仍然在下跌，因为消费者收紧了他们的钱袋子。 为此，澳大利亚富邑酒业有限公司降低了价格，减少了库存，有助于恢复在中国市场的盈利。 富邑酒业亚洲和其他地区营销主管罗伯特·福伊在上海告诉路透社记者说：“我们现在每月跟踪合作伙伴和客户的库存，这样我们就能知道他们的库存是否过高。”该公司拥有“奔富”、“利达民”和“禾富”等品牌。 他说，中国拥有世界上最大的中产阶级，将成为该公司越来越重要的市场，尽管该国的葡萄酒文化仍相对较新。 居住在东北城市大连、50岁的徐凤奇（音）说：“我一般喝啤酒或白酒，很少会喝一杯葡萄酒。”他说，朋友有时会送给他葡萄酒，但他自己很少会买。 “即便如此，我们经常发现我们没有开瓶器，有一次我试图打开一瓶葡萄酒，费了好大劲，结果瓶塞掉到了酒里。” …