西班牙产区 – 第 4 页

安达鲁西亚产区 Andalucia

安达鲁西亚产区 Andalucia 南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海，特殊的地理位置有利于吸收各种不同的文化。安达卢西亚是西班牙各种文化精髓的碰撞地。它既是非洲和欧洲的桥梁，也是大西洋和地中海的交汇点。随处可见奔放激昂，充满热带风情的多摩尔文化痕迹，如斗牛场、佛拉门戈舞等。说到安达鲁西亚产区，就不能不提到著名的雪莉酒。坚果的芳香，香甜的口感，是雪莉酒的特色，其中尤以赫雷斯雪莉的雪莉酒最受欢迎，享誉全球。不仅如此，安达卢西亚其它葡萄酒地区采用外来葡萄品种赤霞珠、西拉及灰皮诺，通过保留下来的传统葡萄酒酿制工艺，酿制出新鲜美酒，味美至极。安达鲁西亚产区延绵整个西班牙南部，各地风格迥异，涵盖不同的气候和土壤，造就了安达鲁西亚产区葡萄品种的多样性。酒文化是安达卢西亚文化的重要部分。酒承载着安达卢西亚人的热情，也是安达卢西亚人开展社交活动的纽带。在独特的地域风貌和不同人文情怀的影响下，安达卢西亚各地的葡萄园、酿酒工艺和葡萄酒都表现出极大的差异，构成了葡萄酒爱好者的天堂，更形成百花齐放，百家争艳的璀璨格局。 …

Region, Spain

阿拉贡产区 Aragon

阿拉贡产区 Aragon 是西班牙的17个自治区之一，自北部的Pyrenees延伸至伊比利亚高原的中部。其东侧是Catalonia，西侧是里奥哈产区 Rioja、卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon?和纳瓦拉产区…

Region, Spain

巴伦西亚产区 Comunidad Valenciana

Region, Spain

埃斯特雷马杜拉产区 Extremadura

埃斯特雷马杜拉产区一直以出产优质葡萄酒而闻名，尽管酿酒历史十分悠久，但出产的葡萄酒却并未引起国际市场的注意，一个最基本的因素就是当地的酿酒庄至今尚未采用现代的酿酒技术。1999年Ribera…

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兰萨罗特岛产区 Lanzarote

兰萨罗特岛产区 Lanzarote 是加那利群岛产区 Canarias?最东边的一个DO产区（法定产区），兰萨罗特岛产区于1993年获得DO资格。早在16世纪，兰萨罗特岛岛就开始种植葡萄树，但是18世纪30年代的火山喷发造成了该岛葡萄产业的混乱。火山喷发之后，该岛的土地上覆盖了一层黑色火山岩（当地称之为“lapilli”或者“picon”），后来，葡萄酒农发现这种土壤非常适合种植葡萄。这种火山岩有极好的蓄水能力，它们就像一层保护膜，在白天防止水分蒸发，并在夜晚吸收湿气，能够保留住露水和十分有限的雨水。为了使葡萄藤的根能够深入到火山岩下的土壤中吸收养分，该产区在地面上开凿出一个个小坑，将葡萄种植在坑内，并在四周用石块围成挡风墙。这些小坑最深为3公尺，加大了劳作难度，但这种方法种植的葡萄却有着非常独特的风味。玛尔维萨（Malvasia…