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夏姆-香贝丹

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夏姆-香贝丹园的葡萄酒以其年轻时的极度芳香而著称,并被称为是黑品诺-柔和、成熟的果香,以及需要10-20年陈年时间以达到其适饮巅峰期等典型特点的样本园。夏姆-香贝丹园靠近N74国家公路处的葡萄酒品质,则通常被认为更接近一级(Premier Cru)田而非特级田。

简介

夏姆-香贝丹
【葡萄园】夏姆-香贝丹 Charmes-Chambertin

【等级】特级园 Grands Crus

【种植面积】28.9公顷

【园内土壤】石灰岩

【年平均产量】15.9万瓶 (约11.92万升)

【葡萄酒类型】干红葡萄酒

【适合饮用酒龄】10-15年,好的年份可以保存30-50年

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夏姆-香贝丹园 (Charmes-Chambertin)

酒标

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气味及口感

【气味】:紫罗兰、甘草、香草、烟熏味

【口感】:强劲而不失滑润、有质感、香味浓郁

【配餐】:烤鸡、鸽子、小羊肉

【葡萄品种】:黑品诺 Pinot Noir

所处产区

夏姆-香贝丹位于勃艮第的夜丘内的哲维瑞-香贝丹子产区(Gevrey-Chambertin)内。

夜丘区最大的产酒村庄和勃艮第最多特级葡萄园的村庄。夜丘区24个特级葡萄园中有9个在哲维瑞-香贝丹村庄内,其中最著名的当数香贝丹庄园(Chambertin)和香贝丹-贝日庄园(Chambertin Clos de Beze)。此处的葡萄酒口感雄浑丰厚、结构严谨的红酒风格,是拿破仑的最爱。…..了解更多夜丘哲维瑞-香贝丹产区。

推荐年份

最佳年份酒
【推荐年份】2009、2006、2005、2002、2001、1999、1996、1990、1989、1988、1985、1978、1976、1971

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