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夏佩勒-香贝丹

Chapelle-Chambertin_s

夏佩勒-香贝丹由两片葡萄园组成,出产的葡萄酒单宁比较强劲,饮用的第一口会让人感觉比较锐利,但整个酒体感觉还是非常平衡,但带有野性。

简介

夏佩勒-香贝丹
【葡萄园】夏佩勒-香贝丹 Chapelle-Chambertin

【等级】特级园 Grands Crus

【种植面积】5.48公顷

【园内土壤】石灰岩

【年平均产量】2.3万瓶 (约1.72万升)

【葡萄酒类型】干红葡萄酒

【适合饮用酒龄】10-15年,好的年份可以保存30-50年

Nouvelle signalisation dans le vignoble de la Cote de Nuits : Ch

夏佩勒-香贝丹园 (Chapelle-Chambertin)

酒标

chapelle-chambertin_s

气味及口感

【气味】:烟熏味、红色水果、调料、覆盆子、陈皮

【口感】:单宁强劲,第一口感较锐利,要至少陈放10年以后方可

【配餐】:兔肉、鸽子、烧鸭

【葡萄品种】:黑品诺 Pinot Noir

所处产区

夏佩勒-香贝丹位于勃艮第的夜丘内的哲维瑞-香贝丹子产区(Gevrey-Chambertin)内。

夜丘区最大的产酒村庄和勃艮第最多特级葡萄园的村庄。夜丘区24个特级葡萄园中有9个在哲维瑞-香贝丹村庄内,其中最著名的当数香贝丹庄园(Chambertin)和香贝丹-贝日庄园(Chambertin Clos de Beze)。此处的葡萄酒口感雄浑丰厚、结构严谨的红酒风格,是拿破仑的最爱。…..了解更多夜丘哲维瑞-香贝丹产区。

推荐年份

最佳年份酒
【推荐年份】2009、2006、2005、2002、2001、1999、1996、1990、1989、1988、1985、1978、1976、1971

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