肯塔基产区 Kentucky
,

肯塔基产区 Kentucky

肯塔基产区的葡萄酒发展历史可以追溯到1798年。当年,酿酒师Jean-Jacques Dufour在这里种植了第一批葡萄树,并成立了Kentucky Vineyard Society。肯塔基产区 Kentucky位于美国中东部,南侧是田纳西(Tennessee),北侧为印第安纳(Indiana)和俄亥俄(Ohio)。该面积为40,500平方英里(105,000平方公里),纬度在北纬36至39度之间。到19世纪中期,这里成为美国第三大葡萄酒生产地区,使该产区成为美国第一批大规模商业化种植葡萄的地区之一,不过其葡萄酒产业差点被美国内战和20世纪20年代的”禁酒令“事件毁于一旦,之后花了很长的时间才得以恢复。

肯塔基产区 Kentucky

肯塔基产区 Kentucky

肯塔基产区属于大陆性气候(严格地说,是亚热带湿润气候),夏季非常炎热,冬季寒冷多雪,位于肯塔基北部边界的俄亥俄河,是该区域亚热带气候和东部大陆性气候的分界线。该产区多数葡萄园都要防御频繁的春季霜冻,尤其是发育较早的葡萄品种,如梅洛(Merlot)等,需要特别注意保护。此外,该产区还种植一些杂交品种,如香宝馨(Chambourcin)、威代尔(Vidal)和白谢瓦尔(Seyval Blanc)。

不过肯塔基产区最成功的品种还是一些酿酒葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛和品丽珠(Cabernet Franc),这些葡萄品种在该地区的表现比其它葡萄品种要好很多。该产区的威士忌酒最为出名,尤其是Kentucky Bourbon威士忌。

俄亥俄河谷法定葡萄酒产区(Ohio River Valley AVA)是肯塔基产区唯一的法定葡萄种植区。这个法定种植区资格归该产区和其相邻的西维吉尼亚(West Virginia)、俄亥俄和印第安纳产区所共同拥有。

产区特点

肯塔基产区属于大陆性气候,夏季非常炎热,冬季寒冷多雪。Ohio河位于Kentucky的北部边界,是该区域亚热带气候和东部大陆性气候的分界线。该多数葡萄园都要防御频繁的春季霜冻,尤其是发育较早的品种,如梅洛(Merlot)等,需要特别注意保护。

葡萄种植

葡萄种植:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、香宝馨(Chambourcin)、威代尔(Vidal)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)

产区酒庄
产区葡萄酒

 

0 回复

发表评论

参与评论?
加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!

发表回复