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贵,有原因

一瓶玛歌,几千,一般的葡萄酒,几十
好大的差距,为什么有些葡萄酒那么贵?
归纳一下,有几点:


🔸1. 土地成本
好的产区出好酒,这点应该都认可
越是出老酒的地方,土地就越贵,出产的东西,自然就贵
那么跟在香港中环开店铺是一个道理,店铺租金贵,自然卖的东西就贵
勃艮第特级园的平均价格为每公顷625万欧元
🔸2. 工艺成本
也可以称之为管理成本
首先说葡萄采摘,人工与机器采摘成本差距很大,基本的观点是,机器采摘方式太粗糙,因此知名点的酒庄,都是用人工采摘,虽然这可能对葡萄更好,但用手从葡萄藤上剪下来的一串串葡萄费用,真的很贵!
另外,给葡萄酒增添风味的橡木桶,价格也是相差巨大,知名的酒庄,基本上都是使用昂贵的美国或是法国的橡木桶
当然还有葡萄藤,越老的葡萄藤自然产出越少的葡萄,越少的葡萄意味着越少的葡萄酒,且在等级内的酒庄,会被限制种植面积,等等
🔸3. 品牌溢价
实际就是销售费用,每年拿出来公关或是宣传的费用,也是惊人的
🔸4. 天然溢价
因为此项受益于老天,所以我称之为天然溢价
好的年份,自然会贵,这就是老天给葡萄酒的额外溢价


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