克里奈酒庄

克里奈酒庄 Chateau Clinet

克里奈酒庄(Chateau Clinet) 位于波美侯产区,距离波尔多市中心40公里。 19世纪时期的克里奈酒庄在当地已经颇有名气,它和柏翠酒庄在当时同属于Arnaud家族。1860年,Constant家族成为酒庄的新任主人。庄主的儿子Ernst同时拥有位于柏翠酒庄南部,面积约有8公顷的Chateau Lafleur-Petrus。1879年,克里奈酒庄再度易手,由当地的律师Guibert购得,此时本园面积已达今日规模。不久以后,Guibert将酒庄转让给了Rideaux家族。1886年,克里奈葡萄园被正式命名为克里奈酒庄。

20世纪初,酒庄被再度出售给了Lugnot家族。老庄主去世后,酒庄由女儿继承,她的丈夫Audy负责经营。在Audy的努力经营下,酒庄在这一时期取得了非凡的成就。1950年,Audy夫妇的儿子继承了酒庄,由于经营不善,酒庄开始逐渐衰败。到了1979年,本园已经沦为波美侯产区三流的酒园,克里奈酒庄跌入谷底。

20世纪80年代,Jean-Michel Arcaute迎娶了当时庄主的女儿,因此成为克里奈酒庄的主人。Jean Micheal Arcaute本身也拥有一个颇有前途的酒厂Chateau Jonqueyres,对经营酒庄极有天赋和手腕。他充分发挥了葡萄园的潜质,并且聘请了酿酒师Michel Rolland来全权主持酿酒事宜。

Rolland的第一步是将葡萄采收的日期延后,比邻近不远的柏翠酒庄要晚上两个星期才采收。这是一个极冒险的做法,晚两个星期采收固然可使葡萄达到最成熟、果味隽永深厚的好处,但也可能会遭逢霉菌或雨水雾气的侵蚀。其次,采收葡萄完全使用人工,以往辅助采收的机械设备(1982年起才采用的新机器)全部放弃不用。同时采收工人使用较浅的塑料盘子来装盛葡萄,而不是使用一般酒园所使用的一次可以装上上百斤葡萄的大竹篓。这种大竹篓往往会使下层的葡萄被压得流出汁液而发酵,影响以后的酿酒品质。葡萄采收后送到酿酒房前,全部会摊在一个长桌上再做一次筛选,入选的葡萄自然是极品了。本来克里奈葡萄酒只在橡木桶中陈年几个月,采收后13个月,市面上就可以买到了。Rolland坚持完全使用全新的木桶,并且将陈年时间延长到24个月。

Jean-Michel Arcaute及Rolland这种大刀阔斧的改革,使得克里奈酒庄成为波美侯地区的明星酒庄。克里奈酒庄1989年份的酒曾得到Parker给予100分的推崇。如今,克里奈酒庄为Jean-Louis Laborde先生所有。

葡萄园的具体状况

目前,克里奈酒庄拥有11.32公顷葡萄园,园内土质以粘土和石灰岩为主,所以葡萄以波尔多右岸常见的美乐为主,具体比例为85%美乐(Merlot),12%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和3%品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄藤平均树龄为50年。

酒庄备注
  • 分级: 波美侯知名酒庄(Pomerol)
  • 所属产区: 波美候产区
  • 面积: 11.32公顷
  • 平均树龄: 50年
  • 葡萄品种: 85%梅洛 3%品丽珠 12%赤霞珠
  • 地址: Chemin de Feytit, 33500 Pomerol
  • 电话: +33 (0) 5 57 25 50 0
  • 官网:?www.chateauclinet.fr

克里奈酒庄酒

地理位置

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