两海之间产区
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两海之间产区

两海之间产区

两海之间(Entre-Deux-Mers)法定产区占据法国纪龙德省所有位于多尔多涅河和加龙河之间的葡萄园区,这也是它名称的由来。土壤主要为石灰质粘土。曾经这里的白葡萄酒一般是以赛美容酿成,现在更多是是赛美容长相思混酿,单品种的长相思也越来越多,这里也生产红葡萄酒,但是只能是普通波尔多AOC。两海之间产区的土壤主要为石灰质粘土。曾经这里的白葡萄酒一般是以赛美容酿成,现在更多是是赛美容长相思混酿,单品种的长相思也越来越多,这里也生产红葡萄酒,但是只能是普通波尔多AOC。两海间法定产区的葡萄酒只指白葡萄酒。酒香包括柑橘,黄色花朵,异国水果香气。口感柔和,轻盈,有饮而止渴的清新口味。长相思是两海间法定产区占据“皇位”的葡萄品种。而它在葡萄酒酿制中经常有一项特殊的处理工作:葡萄皮浸渍。这赋予了葡萄酒特别的芬芳,轻盈,但又恰到好处,非常平衡,天生具有浓郁的香气。长相思主要和赛美蓉一起使用,后者带来了圆润和强劲。而密思卡岱作为补充的葡萄品种则带来了野生植物和麝香香气。

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