派尔尼撒产区（Peloponnese）是希腊南部一个大的葡萄酒产区，具有重要的历史意义。1983年，科林斯运河成功开通，从而把派尔尼撒半岛与希腊大陆分割开来，这使得派尔尼撒半岛实际上变成了一座独立的岛屿。伯派尔尼撒半岛是爱琴海、伊奥尼亚海和地中海的交汇处。此岛的最南角正处于非洲最北端之上。 有人说，派尔尼撒的酿酒历史可以追溯到7,000年以前。考古学家证明这片土地有人居住的历史可以追溯到公元几千年前，而且可以确定的是，派尔尼撒产区出产的葡萄酒在古希腊和古罗马时代都相当出名。尼米亚（Nemea）出产的福来神（Fliasion）葡萄酒就是派尔尼撒葡萄酒的例证之一，当时它受到了古希腊人的顶礼膜拜。 派尔尼撒半岛的东北部是希腊中部人口最密集的地带，也是希腊的首都——雅典的所在之处。该岛的西部海岸是伊奥尼亚群岛，即扎金索斯岛（Zakynthos）和凯法利尼亚岛（Cephalonia）。派尔尼撒产区的气候类型为典型的地中海气候，不过由于产区内有很多高低不平的山脉，这种气候稍微受到了一些调和。 在派尔尼撒大产区内，又有三个官方划分的子产区，这三个子产区都位于派尔尼撒半岛的北部。派尔尼撒大区的最北部的子产区为佩特雷（Patras），它以麝香（Muscat）和黑月桂（Mavrodaphne）甜葡萄酒而出名；东北部的子产区为尼米亚，其酿酒历史源远流长，这里的本土葡萄为阿吉儿（Agiorghitiko）；中部的子产区为曼提尼亚（Mantinia），这里种植着多种多样的葡萄，酿造出来的葡萄酒通常芳香四溢。 …

马其顿产区（Macedonia）是希腊北部的一片广阔的地域，位于马其顿共和国、阿尔巴尼亚和保加利亚之间。马其顿产区通常被划分为西部、中部和东部。该产区与东侧的色雷斯（Thraki）产区一起构成了希腊的北部葡萄酒地区 马其顿产区所酿造的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，具有类似于法国葡萄酒的优雅风格。兹拉马和卡瓦拉是这个大产区中最令人振奋的两个地方。兹拉马较多生产朴素和雅致的葡萄酒，而卡瓦拉由于近海的原因，主要生产圆润柔和的葡萄酒。产区内的长相思（Sauvignon…

瑟雷斯产区（Thraki）位于希腊的东北部，原本是历史悠久的瑟雷斯产区（Thrace）的一部分，直到现在仍经常被称作“瑟雷斯西部（Western Thrace）”。 瑟雷斯产区北部为保加利亚，东部为土耳其，西部为希腊马其顿地区。该产区内并没有法定的子产区，当地的葡萄酒基本上都是在马其顿装瓶的。产区内种植了很多保加利亚的葡萄品种，不过这些葡萄品种在当地都有自己的别名。 …