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卢埃达产区 Rueda

 
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西班牙产区 Spain

西班牙产区 Spain 位于伊比利亚（Ibérian Peninsula）半岛，拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国产区和意大利产区之后。 西班牙人十分喜爱葡萄酒，但对葡萄酒的质量要求并不高。据说，最先在葡萄酒中添兑汽水饮用的就是西班牙人。不过，他们只向品质和口味都很差的酒中添兑可乐。 西班牙产区有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国，但常被人忽略。除了本国酒商并不重视营销策略外，最为重要的因素就是其漫长的葡萄酒历史并没有太多的闪光点。 查看西班牙产区图 尽管西班牙是全世界葡萄种植最大的国家，葡萄品种也十分多样，但其酿酒葡萄却只有20种左右，包括丹魄…
卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha
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卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha

卡斯蒂利亚-拉曼恰产区 Castilla La Mancha 是西班牙的一个自治区。1986年，西班牙加入了欧盟，酿酒业的革新改变了卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的形象。大型的酒商和独立的酒庄都开始采用较为现代的酿酒技术，对葡萄品种进行更为合理的筛选，并让葡萄酒在橡木桶中熟成。卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的葡萄酒款主要是较便宜的大众酒（包括用来酿制蒸馏酒的葡萄酒）。 卡斯蒂利亚-拉曼恰产区气候较为极端，为大陆性气候，季节温差较大，夏季温度高达40摄氏度，而寒冬漫长，温度可降至零摄氏度。葡萄园的海拔高度在500米至700米之间，酒农必须在葡萄树生长期预防高热和干旱的恶劣条件。 仅有某些葡萄品种可以适应如此恶劣的环境，Airen就是其中的模范品种，它同时也是Castilla-La…
卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon
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卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon

卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon 位于杜埃罗河畔 Duero 的卡斯蒂利亚-里昂，是西班牙17个自治区中面积最大的一个省份。境内杜埃罗河贯穿整个卡斯蒂利亚-里昂，为该地的葡萄提供了充足的水分。卡斯蒂利亚-里昂日照充足，风景秀丽，得益于干燥的气候、较大的日夜温差以及肥沃的土壤，该地盛产各种优质葡萄，酿制多种顶尖级红、白、玫瑰葡萄酒，尤以干红葡萄酒最为出色。这是由于卡斯蒂利亚-里昂出产的葡萄较其他地方的酸度大，果肉中单宁成分含量大，果酱丰沛多汁，就是这种风味独特的葡萄酝酿出独特美酒。 卡斯蒂利亚-里昂产区广袤千顷，百年葡萄藤随处可见，幽幽地表现出历史的神秘感。它的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半，是西班牙最大的葡萄酒产区。受到夏季长时间高温和冬季严寒的影响，卡斯蒂利亚-里昂的葡萄味美质优。由于土地贫瘠，葡萄根必须深深扎入土层，吸收矿物质养分，这也为卡斯提尔里昂的葡萄较其他地方增添多几分神秘的色彩。卡斯蒂利亚-里昂密布拥有西班牙许多著名的酒庄。位于产区杜埃罗河岸的许多著名酒庄，沉淀着西班牙千年璀璨的葡萄酒文化，魅力香醇，让人流连沉醉。 …
韦尔瓦产区 Condado de Huelva
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韦尔瓦产区 Condado de Huelva

 
纳瓦拉产区 Navarra
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纳瓦拉产区 Navarra

纳瓦拉产区 Navarra 的历史悠久，拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，这个榨汁槽由古罗马人于公元2世纪修建。Navarra地理位置险要，位于西班牙和法国边境交界处，是圣地亚哥朝圣之路的必经之地，大量圣徒的来到该地区，为其带来繁荣，葡萄酒产业数百年来一直兴盛不衰。因北欧的葡萄树受到根瘤蚜虫的侵蚀，大面积绝收，Navarra和邻近的Rioja的葡萄酒异军突起，成为北欧乃至世界各地葡萄酒供应的中流砥柱。 纳瓦拉产区的土壤肥沃，出产优质红葡萄。该产区各地的气候地理差异很大，因此出产的葡萄风格迥异。Garnacha是该地区产量最大的葡萄。Navarra的桃红酒是西班牙最好的，甚至在世界同类酒中也赫赫有名。 …
巴斯克产区 Pais Vasco
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巴斯克产区 Pais Vasco

巴斯克产区 Pais Vasco 位于西班牙的北部海岸地区，靠近Pyreenes，毗邻法国，西接Cantabrian山脉，南邻著名的里奥哈产区 Rioja。巴斯克产区在Basque被称为“Euskadi”。具有悠久历史的港口城市Bilbao，境内有古根海姆博物馆和美丽的海滨胜地San…
里奥哈产区 Rioja
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里奥哈产区 Rioja

里奥哈产区 Rioja 是西班牙最著名的酒区之一，其酿酒历史可以追溯到两千多年前。里奥哈产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合，使得里奥哈产区盛产丹魄 Tempranillo。十九世纪中期，波多尔许多葡萄树受根瘤蚜虫的侵蚀而枯死，大量波多尔酿酒师因此涌入Rioja，里奥哈葡萄酒从此声名远扬。里奥哈产区葡萄酒原产地分为三个主要区域，为里奥哈产区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。 丹魄…
门特里达产区 Mentrida
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门特里达产区 Mentrida

 
阿尔曼萨产区 Almansa
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阿尔曼萨产区 Almansa

 
巴赫斯平原产区 Pla del Bages
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巴赫斯平原产区 Pla del Bages

 
佩内德斯产区 Penedes
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佩内德斯产区 Penedes

佩内德斯产区 Penedes 是加泰罗尼亚（Catalonia）自治区最大且最重要的葡萄酒法定产区（DO），这不仅表现在其葡萄酒的产量上，也表现在其葡萄酒的品质上。该产区靠近加泰罗尼亚的首府——巴塞罗纳（Barcelona），这不仅为佩内德斯葡萄酒提供了一个现成的市场，还为其葡萄酒的出口提供了一个门户。 佩内德斯盛产卡瓦起泡酒（Cava），是西班牙现代酿酒革命的中心。在20世纪下半期，该产区在酿酒方法上进行全面转型，引进了不锈钢罐和温度控制法。尽管佩内德斯的部分酒庄在试验新的葡萄品种和提高产品质量等方面做出了积极的努力，但在卡瓦起泡酒（Cava）出现之前，佩内德斯葡萄酒的品质一直处于较低水准。随着卡瓦起泡酒酿造业的蓬勃发展，种植成本更高的优质葡萄和收获期较早的葡萄的需要量渐长，嗅觉灵敏的酿酒商利用这一时机改善加工技术，并不断提高葡萄酒的品质。现在，该产区的葡萄酒已经享有很高的声誉。 根据其气候因素，佩内德斯可以细分为3个区域： 上佩内德斯（Alt…