十里不同风，百里不同俗，我泱泱大中华传承下来的五千多年的喝酒风俗也随民族和地域的不同而不同。根据个人亲身经历和江湖传闻总结了部分地区喝酒风俗，且看大家是怎么喝酒的…… 内蒙古篇 “哥们儿，咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友，然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字，就是你认我们这些朋友，我们自己喝一杯。要是你说不出来名字，就是情谊还没到，你自己喝一杯。先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始，再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴猜……” 东北篇 两酒鬼喝得兴高彩烈， 一个问另一个：你是哪的人？ 答：黑龙江的。 哇！我也是黑龙江的，老乡，干一杯。 又问：你是黑龙江哪里的？ 答：佳木斯的。 哇，我也是佳木斯的，再干一杯。 再问：你是佳木斯哪里的？ 答：抚远的。 哇！我也是抚远的，再干一杯， 然后接着问：你姓啥？ 答：我姓王。哇！我也是， 这时，酒家老板实在看不下去了， 打电话：老王，你两个儿子又喝多了。 山东篇 山东青岛人热情好客，主人招待客人吃饭喝酒，主人按级别分主、副、三、四陪，按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒，由主陪确定分几次喝完。每次举杯，都要有段说辞，一定要明确这口酒是有多重要，意义有多深远。主、副、三、四陪各三次举杯，才轮到客人举杯回敬。在这里喝酒有这么一句俗话：“主陪靠权力，副陪靠能力，三陪靠魅力，四陪靠暴力。待轮到革命群众敬酒时，只能靠体力了。”有几个撑不住的，酒还没过二巡，就当场昏睡不醒。小结：山东青岛喝酒一讲规矩、二有酒品、三练口才、最需酒量！ 河北石家庄篇 一会儿……“服务员，再来两瓶！” 又一会儿……“服务员，再来五瓶！” 又过一会儿……“服务员，再来十瓶，一半冰镇的，一半常温的，兑着喝！” 再后来…… 牛羊肉串、腰子、毛豆在脑子里就一起在旋转…… 旋转，旋转，天旋地转…… 转着转着转到了夜里两点…… 云南篇 一上来都说自己不会喝，先喝饮料， 不喝酒不行，好吧！那就来半杯，就半杯！ 半杯下肚…… 尼玛，杯子拿掉，直接吹瓶…… 吹瓶不得行，大碗整上来…… 别以为只有大碗，还有砂锅碗呢！ 还没完呢，脸盆都不够了，水桶来了！ 不得不说，全国人民对酒的热情是相当高涨的，只是百科君温馨提醒：美酒虽好，可不要贪杯！当然还有更多有趣喝酒习俗，欢迎续写…… …

喝酒，是男人之间永恒不变的话题。关于男人与酒，江湖上流传着这么一句话：“爱喝白酒的男人敌人多，爱喝啤酒的男人朋友多，爱喝红酒的男人情人多。”这说明了不同的男人喜欢喝不同的酒，喜欢不同酒的男人性格也不尽相同。从年轻到成熟再到衰老，男人的性格都在经历着时间的锤炼，其对酒的喜爱与选择也会逐渐发生变化。 18岁以前：不建议喝酒 根据世界卫生组织的相关建议，理性饮酒包括不应过度饮酒、不能酒后驾车、孕妇和未成年人不能饮酒4个方面。由于酒精对未成年人的发育和影响较大，容易酒后误事，因此，18岁以前不建议喝酒。 18岁至25岁：鸡尾酒 18岁至25岁的男人思维敏捷。刚刚走出大学校门，走出家长的怀抱，大都以自我为中心，十分自信，颇具想象力，不喜欢被条条框框束缚。他们只喜欢自己喜欢的东西，对别人的意见会持无所谓的态度。 鸡尾酒也是想象力的杰作。鸡尾酒的本性，已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。这种创新、想象力和自我为中心是鸡尾酒和20岁的男人之间共同的话题。 25岁至30岁：干白葡萄酒 这个时间段的男人用青色的画笔来绘制人生的风景线，他们如春天的小树，虽然青涩，却生机勃勃。同时，由于社会环境变化的冲击，再加初涉职场，稚气未脱，定力不足，自我的风格容易因时因环境而发生改变。 干白葡萄酒也以清爽著称，较高的酸度赋予了白葡萄酒生气与活力，与这个年龄刚好吻合。特别是大胆、辛香、清新的长相思俨然一副水手服少女野性不羁的模样，把这个年龄段的男人演绎得淋漓尽致。此外，风格多样的霞多丽干白葡萄酒也是这个年龄段的男人的选择。 30岁至35岁：干红葡萄酒 30岁已经到了而立之年，30岁的男人，用紫色绘制人生的风景线，此时是拼搏的年龄，他全身的力气都拧成一股绳。此时的他干劲十足的人，不怕吃苦，想做就做，是个现实主义者，凡事都会着眼于现在，对金钱和权力非常执着，相对而言，是个不浪漫但很稳健、很实际的男人。 干红葡萄酒酒体相对较厚重，单宁赋予了苦涩味。例如，赤霞珠红葡萄酒酸度较高，单宁厚重，酒体丰满，给人以醇厚和结实之感。30多岁的男人更能在创业初期的艰辛环境中感受这苦涩之感。 35岁至40岁：香槟 经过10多年的打拼，奔四的男人大都已经事业小有成就，一切都运转自如。因此，他们对身边的事物更加挑剔，要求也更高，不干于平凡与平淡，对异性的要求也很高，即便是作为普通的朋友，跟他们相处也要具备相当的条件。 香槟一直是奢华高贵的代名词，其酿酒工艺也比一般的葡萄酒要复杂，香槟一直与世界各大奢侈品或者国际赛事联系在一起，因此喜欢香槟的男人挑剔，是个不满足于平凡的人，喜欢追求华丽、高贵与挑战的男人，与35至40岁的男人的追求不谋而合。 40岁至50岁：威士忌 四十不惑，40岁的男人，用橙色的画笔绘制人生的风景线，笔尖蘸着沉甸甸的收获。他们成熟睿智，褪去了年轻时的“鲁莽与狂躁”，懂得宽恕是人间最大的美德。 这个年龄段的男人更加喜欢喝杯威士忌。用矮肚杯摇曳着威士忌酒液已经成为了成功人士的典型生活方式。威士忌比啤酒、葡萄酒口感更烈一点，味淡而清，更利于40多岁的男人认真思考工作、家庭与生活。 50岁至60岁：白酒 五十而知天命，现在50多岁的男人大都出生于20世纪60年代，他们历经了国家与人生的起起伏伏，从大饥荒到贫穷落后到改革开放再到小康生活，他们对中国本土的文化更加情有独钟，更能深刻体会中国味儿。 白酒是中国的国酒，是中国酒文化的精髓。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。因此，这个年龄段的人更想小酌一小杯白酒，满满的中国味。 60岁以上：葡萄酒 六十已是花甲之年。60岁的男人大都已经慢慢退出重要的工作岗位，开始享受剩下的人生，他们透彻淡然、深沉隽永，静观花开花落，坐看云卷云舒。 对于他们来说，喝酒更多的意义在于修身养性，因此，他们会选择喝上一杯葡萄酒。葡萄酒酒精度不高，含有延年益寿、预防癌症的白藜芦醇等物质，更利于老年人身体健康。倒杯美酒，摇杯小酌，谈笑间，尽享天伦之乐，一生亦无憾！ …

作者：曹慧杰??编译：左麒伟?Richard.Z??发布日期：2015-01-12 从广义上说， “80后”是生于上个世纪80年代，从1980~1989年的那一代人，并且以独生子女居多。生在改革开放之后，成长于价值观和生活方式发生重大变化的时期，加上有西方国家的文化影响，这一代人比父辈更注重精神层面的生活方式，更注重生活的品质。 “80后”是比较现实的一代，也是追求个性生活的一代，这些人对于传统文化的热忱并没有那么高，更能接受新鲜事物，更注重的是事物的品质和品牌效应。早已步入职场的“80后”，在不同途径中都有着自己的赚钱方式，并拥有一定的消费能力，并且也正在改变着传统的消费环境，譬如网购、DIY，或者个性定制。 于现在来说，“80后”也已经形成了对于酒水的独到见解。他们不再像父辈那样注重白酒，加之对西方文化的追崇，以及“夜场”又源于欧洲，所以会更青睐于葡萄酒和洋酒。 前一段时间有位“80后”的闺蜜向我咨询婚礼用酒的相关事宜，我首先问她婚礼的风格，重要的是，这是爸妈全权负责的婚礼，还是自己设计的婚礼？因为负责人不同，婚礼的感觉完全不一样。 爸妈想象中的婚礼是那种以吃好喝好为出发点的传统酒席，各种拱门鲜花铺满现场，酒水也以传统的“三种全会”为宜，即葡萄酒、白酒和啤酒——葡萄酒甚至还是最近几年才出现在婚礼的现场，价位则是越便宜越好。我曾经询问过他们，对葡萄酒有什么要求和价位？给我的回复是他们都不懂，便宜的就行。但是葡萄酒在国内越来越受追捧，懂它的人也越来越多，来参加婚宴的众贵宾中，总会有几位研究和喜欢葡萄酒的人，太便宜的酒确实上不了桌面，和当天的婚礼现场对比，有点大煞风景。 而我这位闺蜜的婚礼则是她和老公自己做主的婚礼，只宴请50人，冷餐形式，葡萄酒的预算很高，希望有多种葡萄酒可供选择，因为婚礼上会有很多在国外生活的朋友回来参加，他们自己在国外也是经常接触葡萄酒的，为此也要准备无可挑剔的葡萄酒。这场婚礼完全就是西方婚礼的感觉，那香槟酒就必不可少，新人出场前所有贵宾等待的时候，特别需要香槟酒开胃，和认识或不认识的朋友交流一下。红葡萄酒及白葡萄酒则是为了正餐做准备，搭配肉类和海鲜类菜肴。餐后水果和甜点，不会少了甜白葡萄酒的身影。 最后我给出的酒单是：开胃酒选用酩悦桃红香槟…

最新研究显示，爱喝红葡萄酒的人一般薪资高，更自信，而爱喝白葡萄酒的人则是具有团队精神的人，更加慷慨大方。 通过对2,000名葡萄酒饮用者的检测，法国相关葡萄酒机构发现，红葡萄酒饮用者不仅薪资高（平均27,000英镑），学历高，性格上也更大胆自信，且大多拥有自己的独立住宅。而爱喝其它类型葡萄酒的人工资较低，白葡萄酒饮用者的平均工资为25,375英镑，桃红葡萄酒为22,682英镑，起泡酒则为22,479英镑。 不过在年均节日花费上，红葡萄酒和起泡酒饮用者是最“小气”的，分别为329英镑和330英镑。白葡萄酒和桃红葡萄酒饮用者们相对大方点，花费分别是361英镑和344英镑。 说到性格特征，研究人员发现，爱喝红葡萄酒的人大多喜欢悠闲舒适的感觉，而白葡萄酒爱好者则更偏爱真实自然的态度。起泡酒的粉丝们自认为很风趣幽默，不过桃红葡萄酒爱好者则自称非常性感迷人。 谈及电视节目，英剧唐顿庄园（Downton…