阿德莱德山产区 Adelaide Hills

阿德莱德山产区 Adelaide Hills 位于Adelaide市周围，为洛夫蒂山脉的一部分。它从北部的巴罗莎山谷(Barossa Valley)和伊顿谷(Eden Valley)绵延至南部迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)的交界处。阿德莱德山产区是南澳洲产区 South Australia面积最大、历史最悠久的产区之一，于1839年开始栽培葡萄树。该产区进贡的葡萄酒还曾得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒庄，200多个葡萄园。

阿德莱德山产区 Adelaide Hills

阿德莱德山产区还是澳大利亚最迷人的产区之一，不仅出产众多的美食佳酿，而且风景十分优美，为著名的旅游胜地。该产区分为两个子产区，Lenswood和Piccadilly Valley。两个子产区都位于海拔480至700米高的山丘上，夏季日照时间每天可达10小时，而冬季日照时间每天仅为4小时。值得一提的是，Lenswood产区素以“苹果园”著称，曲折盘旋的公路两侧风景如画，到处可见苹果园和出售苹果的小贩。

阿德莱德山产区出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以顶级的长相思、霞多丽、黑皮诺品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳洲产区 South Australia的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱德山的霞多丽酒带有柑橘水果风味，伴有微妙的橡木桶味和矿物质味，味道层次较为复杂，令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有西番莲果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人，生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香，口感复杂滑腻。

此外，阿德莱德山产区还有一些红葡萄品种如西拉、赤霞珠和品丽珠等，在温暖的园址可以很好地成熟，能酿制出优质葡萄酒。丹魄、内比奥罗、桑娇维塞、阿内斯和绿维特利纳也有较成功的发展。