卡巴尔黛产区 Cabardès

卡巴尔黛产区 （Cabardès）是朗格多克和鲁西雍的子产区，产区内主要产红葡萄酒和粉红葡萄酒，卡巴尔黛（Cabardès）的名称来自于当地的一位名人Cabaret，他曾经在1209年为保护拉斯图尔城堡而立下汗马功劳。

卡巴尔黛产区 （Cabardès）的葡萄园面积为500公顷，在朗格多克和鲁西雍的偏西北方的位置，大多葡萄园都聚集在黑山（Montagne Noire）的脚下。跟临近的内瓦产区 （Minervois）的15000公顷的葡萄园面积相比较起来，该产区着实让人感觉到小。

卡巴尔黛产区 Cabardès

卡巴尔黛产区 （Cabardès）主要产红葡萄酒，但粉红葡萄酒根据产区规定也可以生产。但所有的酿制方式必须是混酿的。

该产区的红葡萄酒所用的酿酒葡萄基本上是由佳丽酿 Carinena（在混酿中不会超过40%），歌海娜 Grenache, Lledoner Pelut， 慕合怀特 Mourvedre， 以及西拉 Syrah葡萄。