宝玛酒庄 Chateau Palmer

宝玛酒庄 (Chateau Palmer)的历史与一个人有着非比寻常的渊源,他就是Charles Palmer(1777年-1851年)。1814年的春天,在威灵顿将军(Duke of Wellington)率军攻克法国南部城市图卢兹前后,作为他的高级军官Charles Palmer在奔赴巴黎的马车中遇到了Gasque家族的后人遗孀 Marie Brunet de Ferriere ——这位年轻新寡背负了夫家遗产分割的压力,前往巴黎寻找祖产酒庄的买主。或许是夫人伶牙俐齿,把酒庄说的和顶级拉菲不相上下,也或许是军官为夫人的魅力所折服,总之Charles Palmer对她一见钟情,并且当即就买下了宝玛酒庄。

由于Charles Palmer主要生活在英国,于是将宝玛酒庄交给当地的波尔多葡萄酒经销商来运作。与此同时,他修缮了酒窖和葡萄园,不断扩充葡萄田,使酒庄面积一度达到了163公顷;而后又更新橡木发酵桶、榨葡萄机——这些不计成本的投资奠定了名庄的基础。他又亲自在不列颠的贵族中间推广酒品,让宝玛的葡萄酒”很快成为了伦敦俱乐部的宠儿,甚至得到了未来的国王乔治四世的青睐。1843年,由于资不抵债,宝玛酒庄被迫出售。

1853年6月,宝玛酒庄被Pereire(发音:贝海荷)兄弟买下。酒庄在此期间经历坎坷:首先是粉孢子病——这种真菌使酒庄产量急剧减少,之后花了几年终于控制下来。但是来自美国的根瘤蚜虫病又席卷了法国葡萄园。而自1878年起,进口的那些美国葡萄根又带来了使葡萄藤减产、葡萄质量下降的霉菌病(mildiou)。尽管如此,在各种灾难之间,Pereire兄弟和他们的后人聘请了当时业界一流的酿酒师,还是继续酿造出了品质良好的酒品,吸引了各界名流。1930年,由于严重的经济危机,最终迫使他们卖掉酒庄。

1938年,四个波尔多家族(Sichel、M?hler-Besse、Ginestet、Miailhe) 联手购买了宝玛酒庄,并且积极恢复它应有的品质。50年代时两家退出,于是现在是两个波尔多重要酒商:荷兰后裔M?hler-Besse家族和德国后裔Sichel家族的英国分支共同拥有酒庄。由于他们坚持不懈的努力,优质且风味独特的宝玛酒庄葡萄酒被继续大量生产出来,并且受到世界各地人们的青睐。

之后,Frederik M?hler的女婿Jean Bouteiller开始管理酒庄,并且在他退休的最后一年里迎来了酒庄的盛世年华。1962年,Jean Bouteiller把管理酒庄的重任交给了自己的儿子Betrand Bouteiller。他与Pierre Chardon共开创了酒庄的辉煌。

2004年,Thomas Duroux被推选为宝玛酒庄的负责人。对于葡萄酒的酿造,他有着在世界各地(在加州,意大利和其它国家)的一些最大的酿酒厂工作的经验。通过他的指导,相信宝玛酒庄会迎来另一个辉煌。

葡萄园的具体状况

宝玛酒庄(Chateau Palmer)拥有葡萄园55公顷,葡萄树平均树龄38年。由于位于几米厚的沙砾层山坡上,土壤由易碎的黑色的碧玄岩(lydite),白色和黄色的石英,夹杂着黑色、绿色和蓝色的硅岩和白色的玉髓组成。葡萄园种植葡萄比例为47% 赤霞珠、47%美乐和6%小维度。同时,酒庄采用生物学方法进行病虫害控制,完全采用人工采收。种植密度为10,000株/公顷,平均单产4,500升/公顷。

酒庄备注
  • 分级: 1855梅多克列级酒庄第三级
  • 所属产区: 玛歌产区
  • 面积: 55公顷
  • 平均树龄: 38年
  • 葡萄品种: 47%赤霞珠 47%美乐 6%小味多
  • 地址: Chateau Palmer, 33460 Margaux
  • 电话: +33 (0) 5 57 88 72 7
  • 官网: www.chateau-palmer.com

宝玛酒庄酒

查看宝玛庄葡萄酒详细情况。

地理位置

0 回复

发表评论

参与评论?
加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!

发表评论