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索米尔产区

索米尔产区

索米尔位于卢瓦尔河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候,葡萄园的面积约为4,000公顷,在卢瓦尔河谷产区中属于中等规模。这里毗邻安茹(Anjou)产区,因此,也有人把它当作是安茹产区的一部分。不过跟安茹所产的葡萄酒相比,该地区的葡萄酒特色鲜明,个性十足。
这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,主要采用传统方法,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制。产区起泡酒在上市前至少要陈放一年。该地区同时也出产优秀的静止葡萄酒,白葡萄酒主要以白诗南(Chenin Blanc)为原料,红葡萄酒则主要以品丽珠(Cabernet Franc)为原料。索米尔葡萄酒大多口感轻盈,风格淡雅,酸度不低,既适合年轻时饮用,也可珍藏数年。

土壤类型及葡萄园面积
主要为白垩和石灰岩。葡萄园面积为4,000公顷(9,900英亩)

葡萄品种
品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、Chenin blanc、霞多丽(Chardonnay)

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