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艾克斯产区
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艾克斯产区

艾克斯产区 艾克斯丘面积相对较大，葡萄种植面积大约为3500公顷，葡萄园和薰衣草田相互掩映。主要生产干型桃红和部分红葡萄酒，风格平易近人，适合年轻饮用，大部分于当地被旅游者消费掉。合作社在这里起着很重要的作用，但是也有一些独立酒庄试图酿造有当地特色的葡萄酒。主要的葡萄品种：歌海娜(Grenache)、神索(Cinsaut)、慕维得尔(Mourvedre)、古偌瓦兹(Counoise)、西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet…
贝莱产区
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贝莱产区

贝莱产区 贝莱位于普罗旺斯的东北部，历史悠久，是一个非常有特色的微型产区，葡萄种植面积大约为60公顷，葡萄园都在海拔300米左右的山坡上。气候比普罗旺斯其他地区更凉爽。在普罗旺斯以外的地方很难看到贝莱的葡萄酒。这里红、白和桃红葡萄酒都生产，产量也相近，但是白葡萄酒是最有特色的。贝莱白葡萄酒主要用侯尔(Rolle)和少量霞多丽酿造，有时也加入一点布布兰克(Bourboulenc)，香气浓郁，酒体较重。桃红葡萄酒用Braquet酿造，红葡萄酒用神秘的黑福乐(Folle…
邦多勒产区
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邦多勒产区

邦多勒产区 普罗旺斯最重要的产区之一，所产的红葡萄酒以慕维得尔(Mourvedre)葡萄酿造，典型的邦多勒红葡萄酒浓郁粗犷，风格像教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)，年轻时就很容易入口。邦多勒的名字来源于当地的一个港口的名字，原来邦多勒葡萄酒就是经过这个叫“Bandol”的港口运往世界各地。邦多勒现在是著名的地中海旅游胜地，葡萄园一般位于朝南的梯田上，避免了北风的侵害，但是葡萄园受到“房地产”业的威胁。 邦多勒的酿酒工艺非常传统，但是也在不停的发展，红葡萄酒必须经过18月以上橡木桶陈酿，不允许机器采收葡萄。 邦多勒的酿酒工艺非常传统，但是也在不停的发展，红葡萄酒必须经过18月以上橡木桶陈酿，不允许机器采收葡萄。 邦多勒是法国为数不多的可以让慕维得尔葡萄完全成熟的产区。其他的红葡萄品种包括:歌海娜(Grenache)、神索(Cinsaut)。这两个品种主要用于酿造桃红葡萄酒，可以加入少量的西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)，桃红葡萄酒的产量占邦多勒葡萄酒产量的三分之一。 这里也有少量的白葡萄酒，用布布兰克(Bourboulenc)、克莱尔特(Clairette)和白玉霓(Ugni…
卡西斯产区
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卡西斯产区

卡西斯产区 卡西斯是一个主要生产白葡萄的产区，非常小，原来是一个小渔村，种植了175公顷的葡萄，区内因为有发过最高的悬崖Cap Canaille阻挡了猛烈的密斯特拉风(Mistral)。四分之三以上的葡萄酒是酒体重风味浓郁的干白，主要用克莱尔特(Clairette)和玛珊(Marsanne)酿造，可能会调入白玉霓(Ugni…
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普罗旺斯丘产区 Cotes de Provence

普罗旺斯丘（ Cotes de Provence）是也被称作为普罗旺斯丘法定产区，分布在蓝色海岸的马赛和尼斯之间的大片葡萄园种植区。不同的葡萄种植区，土壤和酿酒工艺各不相同，但是有一点是共同的：充足的光照。 普罗旺斯丘的土壤是红色硅土覆盖石灰岩、片岩、石灰岩，产区内葡萄园面积为…
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瓦尔区产区 Coteaux Varois

瓦尔区产区 （ Coteaux Varois）位于普罗旺斯的心脏地带，在巴尔若勒和维尔克罗兹的北方，产区的南部临近拉罗克布吕萨讷。 瓦尔区产区约有超过80个葡萄园生产的红、白葡萄酒和粉红葡萄酒，可供那些想让自己沉浸在普罗旺斯海岸的人们非常多的选择，产区所产的桃红葡萄酒属于干型和果香型，是最适合夏天饮用的葡萄酒，非常适宜用来开胃，也可以配沙拉或者凉拌菜。 瓦尔区产区内主要酿酒葡萄品种是神索…
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贝莱特产区 Bellet

贝莱特产区（Bellet）位于普罗旺斯（Provence）的东北部, 是法国最小的AOC级产区之一，虽说贝莱特产区在普罗旺斯葡萄酒产区中不大为人所知，但却十分值得关注。它是一个非常有特色的微型产区，其葡萄种植面积大约为60公顷，葡萄园都在海拔300米左右的山坡上。 贝莱特产区所产的葡萄酒都是限量生产，每年不超过10万瓶，但每一瓶贝莱特葡萄酒品质都一流，并带有浓郁的地方特色。大部分的贝莱特葡萄酒都是由本地市场消化，因此，在法国以外的地方很难发现贝莱特葡萄酒的身影，这在某种程度上来说并不是一件好事。 贝莱特产区既生产白葡萄酒，也出产红葡萄酒和桃红葡萄酒，各类葡萄酒的产量十分相近，但是其白葡萄酒是最具特色的。其白葡萄酒主要用侯尔（Rolle）和少量霞多丽…