琼瑶浆 (Gewurztraminer)可以说是最全能的葡萄品种之一！虽然它带有红色的葡萄皮，却能酿造成干白、半干白、甜酒以及贵腐。 琼瑶浆香气非常浓郁，以迷人的荔枝味和西柚味最为著名！ 琼瑶浆的陈年潜力较高，一般可年化五到十年甚至更长。