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哪些葡萄酒淡雅，哪些浓烈？

实际上也就是我们常说的酒体轻盈(light)或是酒体浓郁(heavy) 始作俑者是单宁 某些葡萄，就是高单宁的基因
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适当的温度喝，才是享受

不同种类的葡萄酒 有着不同的饮用温度范围： 红葡萄酒（酒体饱满） 典型酒：赤霞珠、梅洛、西拉子 温度关键词：【微凉感】 适饮温度：15°c~18°c
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红酒开瓶后，能保存多久？

多数的葡萄酒在开瓶3-5天之后，就开始变质了。 当然，这还得看酒的类型! 干红葡萄酒 密封之后，把干红放在阴凉庇荫处，可以放置3-5天。 如果干红里的单宁越高，那么开瓶后可以保存时间越长。
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法国的主流八大产区

当然也有人认为应该是十大产区 我这里刨去了汝拉-萨瓦和普罗旺斯产区 我觉得他们的酒不具有代表性或是太小众
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一河之隔，为何区别这么大？！

首先明确一下如何区别波尔多左岸和右岸的 有点像上海的浦东和浦西，被一条江分开的 首张图人字形的左边，就是波尔多的左岸 人字形的中间区域属于两海之间
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搞清楚~奔富（Penfolds）🍷

奔富（Penfolds）家族的葡萄酒系列众多 让我们认识一下 🍾奔富价格档 大致可以分为三个系列 亲民~高端~珍藏
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主流葡萄的特点~🍷酒体和香气🌷

收集了市面上主流的几种酿酒葡萄🍇 所酿出的葡萄酒的特点 ~酒体🍷和香气🌷~ 可以收藏起来，日后买酒或喝酒的时候对照一下 红葡萄和白葡萄各四个 分别是： 红…
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不同的葡萄酒有哪些香气？这里还是挺全的！

图中罗列了一些还算比较常见的红/白葡萄 香气所指的是由各个酿酒葡萄, 单酿出来的干型葡萄酒所具有的典型气味 希望能给到您帮助
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印度菜：🍷葡萄酒搭配的噩梦

每种葡萄酒都有它合适的美食搭配 每样食物好像也都有相应的葡萄酒伴侣 但辛辣的印度菜，好像是葡萄酒的搭配的噩梦
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红葡萄酒🍷香气和搭配指南-1

赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 香气：黑加仑、雪松、李子 搭配：烟熏肉、烧烤、香肠、烤鸭/鸡 酒体及单宁：强劲
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葡萄酒评分，靠谱不？

我个人觉得，不可能完全客观 多多少少会受到资本的影响 罗伯特帕克后期都放弃评分了 我记得前几年国内也出现了几家葡萄酒评分机构