,

丹尼斯-杜布收购多喜布罗卡酒庄

作者:Jane Anson 来源:Decanter ?编译:Richard.Z

丹尼斯-杜布教授(Denis Dubourdieu)日前收购了波尔多的苏玳产区的多喜布罗卡酒庄,在完成所有收购手续之后,他实际上已实现了整合位于波尔多的两处多喜酒庄的愿望。

多喜布罗卡酒庄是苏玳产区1855列级二级酒庄,但实质上,在2012年酒庄仅剩下的三公顷的葡萄园也被翻土待种。多喜布罗卡酒庄曾经属于多喜酒庄的一部分,后来被拆分为三个部分,分别是多喜戴恩酒庄多喜韦德喜酒庄和多喜布罗卡酒庄。

对于已经拥有多喜戴恩酒庄的丹尼斯-杜布教授来说,这个收购过程耗费了很多时间,实际上从丹尼斯的父辈开始,收购事宜就已经被提上日程。

丹尼斯提到在1968年的时候,他的父亲就曾经收购了多喜布罗卡六公顷的葡萄园,翻种且纳入到多喜戴恩酒庄。他很高兴他的努力最终得到了回报,并且可以做出和他父亲同样值得骄傲的事情,但他并不打算在2016之前重新播种这片收购来的多喜葡萄园,因为这片葡萄园的土壤尚未恢复到最佳状态。

bordeaux acquisition case

丹尼斯-杜布教授

在收购来的葡萄园上,还有着两栋古老的酒庄城堡,他们分别建于十八和十九世纪,总面积在一千平方左右,都需要翻新。

准备翻新的酒庄将被改造成办公室和仓库,可以把丹尼斯其他酒庄的用品堆积在这里,且这里也会成为丹尼斯团队新的办公场所。

目前还任职于波尔多大学酿酒技术学科的丹尼斯教授很感概的说,“能成功的整合远在十九世纪被拆分的多喜酒庄对我们来说绝对是一件莫大的喜事,这是从我父辈就开始努力要实现的一个理想。”

另一家多喜酒庄,多喜韦德喜酒庄,被奥利维-卡斯特亚(Olivier Casteja)拥有,他也是苏玳巴萨克产区列级庄委员会的主席。

酒庄网拥有本文的译文及图片制作的版权,如要转载,请标明出处,多谢配合!

0 回复

发表评论

参与评论?
加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!

发表评论