小村庄酒庄(Chateau Petit-Village)的具体起源由于太过久远，已经无从追寻了。18世纪时期，这一带分布着大大小小的众多酒庄，想要追寻一个酒庄的历史并不是一件容易的事情。尤其是法国大革命的爆发，使得很多资料都散失了。对于小村庄酒庄来说，在De…

如果说里鹏酒庄是当代波尔多仍是世界葡萄酒业的一个最触目的奇迹，相信没有一个酒评人或葡萄酒行家会有异议。 里鹏酒庄无多姿多彩的历史，又无宏伟的酒庄城堡和辽阔美丽的酒庄。八十年代以前仍是寂寂无名，面积只有一公顷的一小块葡萄园而已。当时的园主Laubie夫人每年将所产的葡萄酒以散装酒形式出售给酒商。但里鹏酒庄位于宝物隆（Pomerol），离酒王之王-柏图斯Petrus不远，土质也与柏图斯十分近似。1979年经常饮用和购买里鹏散酒的酒商Thienponts父子慧眼识珠，看中了里鹏的先天之质。他们居然花下令人不可至信的一百万法郎买下了小小酒园里鹏。 Thienponts父子收购酒园后效仿柏图斯成功之路（相信里鹏是第一个效仿柏图斯成功之路的波尔多新兴酒庄）。他们调整葡萄种植品种至92%梅乐（Merlot），8%加本纳弗朗（Cabernet…

塞丹迪美酒庄(Chateau Certan de May)，全称是Chateau Certan de May de Certan，位于波尔多右岸的波美侯产区。同波美侯产区的其它酒庄一样，塞丹迪美酒庄也没有分级，但这并不影响酒庄酿造出高品质的葡萄酒。 1789年，法国大革命爆发，很多酒庄被拍卖，但老塞丹酒庄(Vieux-Chateau-Certan)幸运地躲过劫数。尽管如此，仍然没有逃过1848年在法国爆发的革命运动。由于有了50年前法国大革命时的恐怖经验，1848年发生革命时，许多葡萄园主怕被波及，纷纷流亡海外。1858年，为了避祸，Demay…

在加泰隆尼亚（Catalonia）南部，一群年轻的酿酒师们正令历史悠久的恩波达（Empordà）地区重新焕发活力。本月随Decanter的脚步，去探索这片充满地中海魅力的土地所孕育的佳酿美食吧…… 条条大路都通往加泰隆尼亚的恩波达——你既可以从法国南部的郎格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussilon）出发，循着内战结束后逃离法兰西共和国的难民们经过的路线穿过国境，前往西班牙，也可以从巴塞罗那出发，向南开车一个多小时就能到达。田园的一侧是闪闪发亮的地中海，往北看则是耸入天际的庇里牛斯山——无论你选择哪条道路，风景都是同样的壮观而独特。 公元前6世纪，希腊人从Empúries海岸登上这片土地，建立起了Palaia城邦；从那时起，葡萄藤就被广泛地种植在这个地区。罗马人承袭了这片土地，在希腊城池的基础上进行扩建和增建（这座城堡是访问恩波达的必去景点，稍后介绍），并且将这里的葡萄酒出口到整个帝国。到了中世纪，这片土地被修道院接管——其中包括俯瞰大海的、美丽的Sant…