如何削开香槟酒

在特别的庆祝日子里，我们希望我们正在打开的香槟能发出‘Pong’的一声，正像电影中演的，用一把剑来削开它，才够爽。 用剑削开香槟酒一直可以在国外的电影中可以看到，我们教你如何来做，但当然不是用剑。首先，不是所有人随便可以找到一把剑，我们在这里介绍的是用我们熟悉的类似剑的厨房用品，比如说，一把餐刀：）。 你可真的别小瞧这些普通厨房用具的威力！

看看我们用普通的餐刀开香槟的步骤吧：

• 把香槟放在冰箱冷藏一小时左右，作用是为其减压。
• 把香槟拿出来，香槟顶上的锡箔去掉。
• 把铁丝罩松开一些，扭三下即可，也可以先取下。
• 拿起你的餐刀（或勺子或一个黄油刀）
• 把香槟拿稳并呈45°角（别把瓶口朝着自己或别人，或灯！）
• 看下面的操作图，沿着瓶子的弧度向前快速滑动餐刀，直到卡到瓶口。
• Ok啦，‘Pong’，酒开了，流的到处都是，庆祝吧！

[message_box title=”温馨提示” color=”blue”]这里仅仅就是介绍一下这种开瓶方法，千万记住要先冰一下香槟酒以达到解压的目的，忘记的话会造成可怕后果，曾经有人误操作后爆瓶…俺娘诶…还是推荐各位用正常的开瓶方法开瓶。