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如何开香槟

[quote align=”center”]你是否曾经有过担心开香槟酒时被酒塞打到脸或易碎品,比如说灯?或开到一半处瓶塞‘嘣’的一声直接飞出,而害怕去开一瓶香槟酒(或起泡酒)?我们在这里跟你说说如何安全而又自信的去正确地打开一瓶香槟酒。[/su_quote]

打开香槟的步骤

1.首先将瓶口封条撕开,取掉锡箔纸。撕开时用两个大拇指轮流按住瓶塞,以免意外瓶盖跳出。
2. 将酒瓶倾斜45度角,瓶口对着墙角,手持酒瓶并与自己的身体和其他人保持一定距离。
3. 按住瓶塞的拇指别松开,另一只手慢慢拧开铁丝网套锁口。
4. 将铁丝网完全拧开后,先尽量把它弄松,也可以将其快速拿出,不拿出来也行,这时最好用一块餐布包住瓶头,以免开瓶后酒喷到地上。
5. 用一只手抓住瓶塞,另一只手慢慢左右旋转瓶身,直至打开。酒瓶打开时应该会冒出一丝气体,发出微小的‘pong’的声响。开的时候你会感觉到有股气顶着,握着瓶塞的那只收稍稍顶住即可。如果要瓶塞飞出,先用力摇两下瓶子,之后松开拇指即可,记住,别对着人。

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如何开香槟(起泡酒)

如何开香槟

如何开香槟(酒庄网制图)


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