蒙巴济亚克产区 Monbazillac
蒙巴济亚克产区(Monbazillac)地处法国西南产区,位于多尔多涅河谷内,西南产区的贝尔热拉克产区(Bergerac)以南,是法国最受推崇的甜白葡萄酒产区之一。
蒙巴济亚克产区在1936年才获得法定产区地位,但该产区所出产的甜葡萄酒却享有悠远而辉煌的历史。早在16世纪,该地区就开始生产高品质的甜白葡萄酒。不过与更昂贵更有名气的苏玳(Sauternes)甜白葡萄酒相比,蒙巴济亚克的甜白葡萄酒就显得黯然失色了。然而,蒙巴济亚克甜白葡萄酒也有自己的个性和优势。
在年轻的时候,这些葡萄酒往往呈现出多种多样的风味,带有蜂蜜、香草、杏仁和橙子的香气,口感丰盈强劲,非常适合搭配甜品、蓝霉奶酪以及这里的特产鹅肝酱。随着时间的发展,这个地区的葡萄酒还会出现奶油和坚果的味道。
该地区的土壤以粘质石灰岩为主。在气候方面,春季湿润,夏季炎热,秋季阳光充足,冬季气候温和。此外,还值得一提的是该产区秋季多雾,为生产贵腐甜白酒提供了特殊的环境。
蒙巴济亚克产区的主要葡萄品种包括:赛美蓉 Semillon、长相思 Sauvignon Blanc和密斯卡岱 Muscadelle。
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