朱朗松产区
朱朗松产区(Juranson)
朱朗松产区?是最具西南区特色的甜白酒产区,历史悠久,最早的史料记载可以追述至1553年,也就是法国国王亨利?保罗四世(1553-1610)出生的那一年。亨利?保罗的洗礼是用一片大蒜片涂在嘴唇上再喝一口朱朗松葡萄酒完成的,他在1594年成为法国第四世国王。因此朱朗松产区在中世纪时就已经相当著名,独特的葡萄品种和优美的自然环境,使其在法国各甜白产区中独树一帜。不同于波尔多区的贵腐甜酒,这里的甜白产自晚收的葡萄:小满胜(Petit manseng)和大满胜(Gros manseng)两个品种,此外还有库尔布(Courbu)等品种。这里的地势高,温度比较低,除了甜白葡萄酒之外也生产品质独特的干白葡萄酒(Juranson sec),带有浓郁的热带水果的香味。由于小满胜(petit manseng)具有颇强的酸度和特有的热带水果香,所以朱朗松(Juranson)甜白酒即使甜度高,也有相当平衡的口感。
发表评论
参与评论?加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!