勃艮第伯恩旅游指南
葡萄酒大师Anthony Hanson精选勃艮第伯恩（Beaune）十一个值得一去的地方。 1. La Mai […]
关于 胡云蝶
这位作者还没有写个人简历。我们为 胡云蝶 对 301 篇日志做的贡献感到骄傲。
日志 胡云蝶
使你一生受益的西餐礼仪
即使是《唐顿庄园》这样考究的制作，也都被老派的女伯爵吐槽餐桌摆盘不够专业。我们无意指导你像个贵族一样用餐，但至 […]
葡萄酒的条形码：检验进口酒的依据？
坊间有流传着不少检验原装进口葡萄酒的独门秘方，其中的利器之一就是葡萄酒背标上的条形码。条形码真的能成为进口葡萄 […]
央视曝5元一瓶假葡萄酒制作黑幕
“我这是30一件，合5块钱一瓶。”更好酒业公司的销售经理王敬宇透露葡萄酒如此便宜的秘密，“最低档的不是全汁，我 […]
中医教您喝葡萄酒
对于生活质量越来越高的中国人来说，怎样能在日常生活中提升品位，做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道红酒对人 […]
酿造一瓶葡萄酒需要多少葡萄？
一瓶标准瓶的葡萄酒是750ml，可以倒5杯。 以每杯酒150ml计算，不过这个数字不是绝对的，用不同大小的杯子 […]
葡萄酒自述：我的艰辛成长记
在漫长的历史长河中，葡萄酒的身影一直都在。凭借对美好生活的追求和向往，智慧的人类创造出了这种美味的饮品。 点击 […]
葡萄酒的酿制方法
以下是一次做五公斤葡萄的数据：所有辅料的添加量只是个建议的量，不需要那么精确。 [message_box ti […]
用白葡萄酒烹饪的窍门
很多人都知道，葡萄酒除了能喝，还能用来做菜，给我们带来双重美味的享受，俨然生活中的小帮手。那么，怎样选取合适的 […]
关于洋葱泡红酒的那点事儿
洋葱是我们日常生活中常见的蔬菜，价格便宜，普通得不能再普通。但是，洋葱最近却因为傍上了红酒而身价 […]
葡萄酒的健康功效不止保护心脏
葡萄酒对心脏的好处是众所周知的。许多现代研究都表明，适量饮用葡萄酒可降低心脏病的风险。这种健康功效受到人们的关 […]