你知道葡萄酒有益健康的原因吗？
都说葡萄酒有益健康,你知道原因吗？ 我们总能听说葡萄酒有许多功效，像美容又助消化，防衰老又防各种病的。但今天这 […]
关于 胡云蝶
这位作者还没有写个人简历。我们为 胡云蝶 对 301 篇日志做的贡献感到骄傲。
日志 胡云蝶
葡萄园中的主要土壤类型
因为我觉得我需要不断地丰富自己的知识，而且应该对葡萄酒的方方面面都有一定的了解，所以我这几天在研究葡萄园的土壤 […]
如何判断葡萄酒的巅峰时刻？
很多葡萄酒饮者人感到遗憾的事，就是开了一瓶没到时间的葡萄酒，还没有到巅峰期的酒， 她的香气还没有完全形成，丹宁 […]
年份对于葡萄酒的意义
葡萄酒的年份(Vintage)是指酿造该酒的葡萄的采摘年份，它对葡萄酒的品质有着重要的影响。 由于葡萄的质量受 […]
酿酒葡萄各部份对酿造葡萄酒的影响
酿酒葡萄的各部份对酿造葡萄酒有影响吗？酿酒葡萄的各部份分别有什么作用？下面我们一起来看看酿酒葡萄各部份对酿造葡 […]
带你识别葡萄酒的酸度
品酒时，我们通常会听到酸度较高和酸度较低等评价。那么在葡萄酒品鉴中，酸到底是指一种什么感觉呢？酸又有什么作用呢 […]
葡萄酒与八大名菜如何搭配
清蒸鲥鱼（苏菜） 特点：江苏镇江焦山盛产鲥鱼，每年六七月正是鲥鱼旺季，“清蒸鲥鱼”肥美鲜嫩，早已成为当地风味佳 […]
葡萄酒配菜的三忌
– –一忌有醋相伴? 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝 […]
葡萄树龄与葡萄酒质量
葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量，已成为葡萄酒行业内广泛接受的不争真理。因此，越来越多的业内人士关注葡萄 […]
欧洲餐厅如何点葡萄酒
随着国人的收入水平的提高，每年有不少人选择海外出游，涉及到出游便免不了吃，在欧洲，你当然可以选择随处可见的印度 […]