作者：丛晓燕 ?编辑：孙庆冉 John Sun?发布日期：2015-05-20 老世界酒庄在华遭遇滑铁卢之际，新世界却凭借性价比优势迅速成为国内企业的收购目标。近几年国内企业与个人海外收购酒庄的方向开始有所改变，从最早热衷波尔多，到如今往更加多元的方向发展，而收购新世界产区的酒庄便是其中一种方式。 据悉，深圳卓超集团日前斥资上千万与澳洲CMV集团联手，成功收购澳洲希瑞尔酒庄。据了解，此次收购成功之后，二者希望将收购的葡萄园打造成高品质葡萄酒庄。 对此，业内人士称，此番收购澳洲希瑞尔酒庄，可以看做是卓超集团企业转型的一个尝试。 卓超集团董事长何卓文公开向媒体表示，卓超集团长久以来从事环保工作，基于对葡萄酒市场发展潜力充满信心，所以决定转型投资葡萄酒行业。而选择希瑞尔葡萄酒庄园，除了被庄园出产的优质葡萄吸引之外，庄主认真负责的态度也让人十分钦佩。 资料显示，希瑞尔酒庄位于澳洲兰汉溪，地理位置处于澳洲历史最为悠久、最为重要的葡萄酒产区之一。而且，酒庄与澳洲最大的私营企业之一澳洲CMV集团750公顷酿酒用葡萄园的所在地同属一个产区。从地理位置上不难解释为何在收购了希瑞尔葡萄酒庄园之后，卓超集团还与澳洲CMV集团达成了相关合作协议。 随着国内葡萄酒文化的逐渐普及深入，越来越多的国外葡萄酒涌入中国。这也使得国内消费者对葡萄酒的选择更加多元化，他们品鉴葡萄酒的口感要求也丰富起来，不再仅仅局限于波尔多。 在许多业内专家看来，过去国内富裕阶层喜欢追逐所谓“高大上”的波尔多，甚至曾经掀起一段波尔多热。但是，收购法国波尔多这样的欧洲旧世界葡萄酒酒庄门槛高，运营成本高，…

作者：--??编辑：左麒伟?Richard.Z??发布日期：2015-05-16 杜克霍恩酒庄(Duckhorn Wine Company)收购纳帕谷三掌葡萄园(Three Palms Vineyard)。 Duckhorn称，这33公顷土地是“北美最大的梅乐葡萄园”和“我们酒庄项目的御宝”。目前交易金额未透露。 杜克霍恩庄也位于纳帕谷，使用三掌园的葡萄已有37年的历史。2011年以来，杜克霍恩庄开始收购该葡萄园的所有葡萄，并承诺将其专门用于杜克霍恩葡萄酒的生产。 Duckhorn创始人兼董事长Dan…

在日本产区 Japan 明治维新的19世纪60年代后期，本地葡萄酒产业开始启动，山梨县于1875年第一次正式出产了本地的葡萄酒。这一时期，日本产区主要选用的是美国葡萄品种(可能属于鲜食品种)，再加上葡萄树经历了数次严重的病害，因此日本产区的葡萄酒产业发展受阻，但每个地区仍然保留了一些葡萄园和酿酒作坊。二战期间，日本产区国内生产的葡萄酒主要用于为军队提供饮品和为军火生产提供酒石酸。直到二战结束后，随着日本产区国内掀起的农业革命浪潮，葡萄酒产业才开始逐渐成长壮大。特别是影响全国的“一村一特色/一村一品”运动，使得多个地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造业有了很大发展。不过相对于日本产区大量进口国外的瓶装葡萄酒和原酒而言，日本产区国内的葡萄酒产量仍然是微不足道的。 日本产区…

刚刚过去的五一假期，我惊喜的遇到了多年未见的老同学，一番畅谈，他立刻对我的工作表现出了浓厚兴趣，好吧，主要是对葡萄酒很有兴趣： 他“哎，你能不能跟我说说市面上哪款酒最适合平时喝？” 我“这个……很多都不错啊” 他“那，哪个国家的酒最好？” 我“这个，每个国家都有烂有好，没哪个‘最好’” 他（有点抓狂）“那波尔多的是不是好酒啊？” 我“这个……好的很好，但烂的也很烂” 他（相当抓狂）“那怎么看哪种葡萄酒最好？” 我“其实……光靠看是分不太出来的” 他（彻底绝望了）“……我问的问题是不是都很外行？” 我“主要是太难回答了……” 如今市场繁荣，光是淘宝，搜“红酒”就能有29.5万件宝贝。全国各种酒款，恐怕有百万种之多。不过，对大多数消费者来说，大部分酒都只是“一串名字”连着“一串数字”（价钱）——哪个好喝，哪个价格实惠，大多数时候却完全不知道。看着一排排产品，很多人都会第一时间遭遇严重的选择障碍。 一瓶葡萄酒，随便买也要一两百甚至更多，但经常还会完全喝不出好来，远不如同样的钱下馆子点菜来的痛快——生活中如此之多的产品，为什么只有买酒这么麻烦？ 到底哪里的酒最好啊？ 很多消费者常问的问题就是“哪的酒好”……但凡是能正面回答这个问题的，恐怕都是“砖家”而非“专家”。 的确，产区和葡萄品种都能影响一款酒的品质，但最终生产一瓶酒的，还是酿这酒的酒庄——同样在加州，最顶级膜拜酒庄的赤霞珠…